武当豆:又名雪豆,其味道鲜美,性平甘甜,肉质嫩滑,是一种营养丰富的蔬菜。 嫩荚含蛋白质,碳水化合物以及有钙、铁、磷等微量元素和多种维生素。有兹养、解热、利尿、消肿的功能。形态 一年生缠绕草本,高90—180厘米,全体无毛。小叶长圆形至卵圆形,长3—5厘米,宽1—2厘米,全缘;托叶叶状, 卵形,基部耳...
雪豆一般情况下指的是豌豆,属于日常比较常见的蔬菜类食物,营养成分比较高。 雪豆属于豆科植物,也是豌豆的另一种称呼,不同的地区对豌豆的称呼也不一样,豌豆性温,归脾、胃经,可以有效的调理脾胃,里面的营养成分也比较丰富,富含着丰富的膳食纤维、多种维生素、矿物质等成分,有利于调节肠道的新陈代谢,同时也可以软化大便...
雪豆一般情况下指的是豌豆,属于日常比较常见的蔬菜类食物,营养成分比较高。 雪豆属于豆科植物,也是豌豆的另一种称呼,不同的地区对豌豆的称呼也不一样,豌豆性温,归脾、胃经,可以有效的调理脾胃,里面的营养成分也比较丰富,富含着丰富的膳食纤维、多种维生素、矿物质等成分,有利于调节肠道的新陈代谢,同时也可以软化大便...
一般来说,如果雪豆指的是我们通常食用的豌豆,那么它的学名就是Pisum sativum,它属于豆科豌豆属。这类豌豆既可作为蔬菜炒食,也可在子实成熟后磨成豌豆面粉食用。 不过,也请注意,在一些地方,“雪豆”可能也被用来称呼其他豆类,比如棉豆(拉丁学名Phaseolus lunatus L.),但这种情况相对少见。在日常语境中,当我们提到...
中药材毕豆又称作“豌豆”;也有地区称作:雪豆; 豍豆; 寒豆; 中药豌豆为豆科植物豌豆的种子。毕豆的功效与作用: 和中下气,利小便,解疮毒。主治霍乱转筋,脚气,痈肿。 《绍兴校定证类本草》:主调颗营卫,益中平气。《日用本草》:煮食下乳汁。《纲目》:研末涂痈肿,痘疮。《本草从新》:理脾胃。《医...
🌱雪豆,其实是豌豆的一个别名哦!豌豆还有好多其他的名字,比如青豆、荷兰豆、麦豌豆、寒豆等等。不同的地方,可能叫法还不一样呢!😄 📖记得我之前因为一篇关于蚕豆、豌豆、毛豆的笔记,引发了好多小伙伴的讨论,真的是因为各地叫法差异大导致的误会呢。所以,大家在交流的时候,一定要多了解一些各地的风俗习惯和叫法...
雪豆,学名豌豆,又名荷兰豆。这种蔬菜既可以生炒,也可以煮熟后食用,其种子在成熟后还可以磨成碗豆面粉,用途广泛。豆荚中的未发育豆子,直接炒食特别嫩甜爽口。我来自赣南地区,这里的人习惯称豌豆为雪豆。豌豆作为一种营养价值丰富的蔬菜,不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,还具有一定的药用价值...
雪豆是一种蔬菜。雪豆,也常被称为豌豆或荷兰豆。它是一种常见的蔬菜,属于豆科植物。在植物学上,雪豆是一种重要的作物,其种子富含蛋白质、纤维和多种营养素。雪豆在多个地区都有种植,因其营养丰富而深受人们喜爱。以下是关于雪豆的详细解释:雪豆的特点:1. 营养丰富:雪豆含有丰富的蛋白质、纤维和...