木瓜炖雪蛤是一道美味可口的传统名点,属于粤菜系。以木瓜和雪蛤为主要食材,属粤式甜品,润肤养颜,营养价值丰富。主要材料有木瓜、雪蛤油、鲜奶、水等。做法 做法一 制作食材 木瓜一个(约一斤半重),雪蛤油2到3克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖适量(减肥者可不用)。制作流程 1.雪蛤油泡发至白色半透明的状态,备用。2.木瓜洗
木瓜炖雪蛤有较高的营养价值,主要是将新鲜的木瓜和雪蛤放在一起制作,其中含有丰富的蛋白质,脂肪,胶原蛋白,维生素和氨基酸,能够润肺止咳,帮助消化吸收,健脾和胃,和中化湿,还能美容养颜,促进新陈代谢,增强人体的抵抗力,延缓衰老。但是要注意,雪蛤本身属于发物,如果有过敏性疾病,暂时不要进食。 本内容不能作为治疗依据...
步骤1 1克雪蛤用凉水泡发一个晚上,会变大60倍左右; 步骤2 红枣干清洗干净待用; 步骤3 炖盅放300ml冷水,加入雪蛤,在锅中隔水隔水炖; 步骤4 大火将锅中的水煮开,转小火煮40分钟;起锅前5分钟加入冰糖及红枣干; 步骤5 木瓜切成船碗状,掏空中间,将炖好的雪蛤倒入即可。可以边吃雪蛤,边挖木瓜肉吃。 木瓜...
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木瓜雪蛤是一种口感清新、营养丰富的饮品,主要由木瓜和雪糕混合而成。其好处包括: 1、丰富营养:木瓜雪蛤含有丰富的维生素C、维生素A和钾等营养物质,可以为身体提供多种营养。 2、改善消化:木瓜含有丰富的木瓜酵素,能够帮助消化,促进食物的吸收和利用。 3、提高免疫力:木瓜中含有的多种抗氧化物质,如维生素C和多酚类...
木瓜炖雪蛤的具有健脾胃、助消化、抗疫除虫、催乳防癌、补充维生素、抗筋挛、增强体质、降血脂、润肺、推动肠胃蠕动、滋阴养血、止遗涩精、防止骨质疏松症、等多种多样的作用。 刘昳主任医师 西安交通大学第一附属医院 木瓜炖雪蛤,对甲状腺的生长发育有非常好的功效,而且具有养颜护肤、宁心安神、降胆固醇、保肝护肝等作用...
干雪蛤提前浸泡一晚上,泡发后,去掉黑膜,沥水备用,木瓜去皮去籽,切成3厘米大小的块。 步骤3/5 点击查看大图 雪蛤、木瓜和水放入沙煲中(无需盖盖子),汤煲放入蒸盘中间位置,蒸盘置于腔体下层,蒸箱水盒装满水,蒸汽温度100℃蒸90分钟。(中途缺水,记得给水盒补充水哦) 步骤4/5 点击查看大图 倒计时剩余10分...
木瓜炖雪蛤的详细做法步骤:1、拿出哈蟆油,取一点就能做一大碗了。 2、在水里泡一天 3、经过一天的浸泡,雪蛤涨起来了,稍做清理去掉杂质,换下水 5、5、再放几...
第1步、雪蛤浸泡一夜,用牙签剔除筋膜,洗净换水再浸泡半天。第2步、炖盅内放入雪蛤,加些原生态无硫红枸杞,再放一块黄冰糖,加3汤匙直饮水。第3步、放入电炖锅中,隔水用甜品档炖好备用。第4步、木瓜洗净在1/3处切开,掏掉木瓜籽备用。第5步、将炖好的雪蛤勺一部分进大半的木瓜腔中,再盖上另一半,...
木瓜炖雪蛤的做法,木瓜炖雪蛤怎么做请看步骤:1.这个是一小包块油,1.6g,看着小小的,黑黄黑黄的样貌不佳嘛!只要加上纯净水,24小时候就能旧貌换新颜!2.这是用冰露净水常温泡了12小时洗净后,继续泡发。注意一定要用纯净水,家里净水器的水泡出来也不佳...