雪蛤还是毛蛤?用开水烫几秒就能吃,血蚶又名泥蚶、花蚶,是一种贝类海洋生物,生长在滩涂里。在东南沿海地带,经开水烫几秒之后就可以吃,拨开壳可以看见血一样的分泌液,所以称之为血蛤,东南亚和江浙广东福建沿海一带认为它很滋补。#血蛤#海鲜美食#生腌海鲜#生腌血蚶#生腌血蛤...
毛蛤和血蛤不是一种，他们的区别如下：1、外观不同 毛蚶的个头相对于来说要更大一些，它的外壳要粗糙一些，而血蚶就光滑一些。2、肉质不同 血蚶里面肉的颜色呈紫赤色，且打开后还有血水，煮出来的汁液也是红色，且其食用方法也比较简单，用开水稍微烫一下就能吃。毛蚶则跟普通的贝类食物一样，肉质...