1.雪菜用水浸泡十分钟,然后清洗干净 2.雪菜切碎 3.瘦肉切丝,蒜子切碎 4.锅烧热倒油,放入红椒煸香 5.倒入肉丝翻炒变色 6.放入料酒,耗油,生抽,翻炒均匀 7.倒入雪菜,翻炒至断生,期间如果太干可以调入适量清水 8.放入蒜子煸香即可 9.盛入碗里压实 10.倒扣在盘子上面,用胡萝卜片点缀一下就可以开吃啦...
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做法步骤：第1步、雪菜提前泡一个小时。第2步、所有辅料切好备用，肉丝用生粉捏下。第3步、锅中油预热，放入辅料炒香。第4步、放入一勺料酒。第5步、放入青红椒煸炒。第6步、放入雪菜煸炒。第7步、成品图。来自 美食天下 小乙美食 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好...
雪菜炒肉丝的做法 步骤1 油肉 葱姜蒜 雪里红 酱油老抽 料酒 白糖 小米辣 香油 雪菜炒肉丝的烹饪技巧 冻肉有时候天热容易腥 先把水分全部炒出来再用油炒好像也不错 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
1/5 点击查看大图 买回来的雪菜洗净切细,先用清水泡十分钟左右,然后捞起挤干水分 2/5 点击查看大图 肉丝放入适量生粉料酒抓匀腌十分钟 3/5 点击查看大图 锅里烧油!油热放入腌好的肉丝煸炒至没有水份,放入适量酱油,盐调味盛起来4/5 展开全部5个步骤 ...
雪菜炒肉丝的做法步骤 点击查看大图 1.青豆煮熟冷水冲洗备用,肉丝用料酒、淀粉少许香油腌制10分钟。 点击查看大图 2.热油放入肉丝翻炒半分钟捞出备用。 点击查看大图 3.热油放入食材爆香。 点击查看大图 4.放入雪菜。 点击查看大图 5.翻炒片刻放入备用的青豆。 点击查看大图 6.放入肉丝。 点击查看大图 7.翻炒...
雪菜炒肉丝 难度:配菜(中级)时间:15分钟 食材清单 烹饪步骤
雪菜炒肉丝的做法步骤 1.准备好材料。猪肉剁碎,用盐,味极鲜,白醋,淀粉腌制好 ; 雪菜洗净切好,蒜叶切短,蒜白切丝,蒜头切碎。 2.锅内热油,倒入腌制好的猪肉末炒熟装碗。 3.继续热油,倒入辣椒,蒜头末,蒜叶末,蒜白丝加适量盐炒熟装碗。 4.锅内不需要倒油,倒入雪菜干煸,煸炒干水分后加适量盐翻炒均匀。
雪菜炒肉丝的详细做法步骤:1、准备好猪肉和雪菜 2、猪肉过下水洗净切丝,雪菜洗净切末 3、锅里放入少许油,放入猪肉丝 4、猪肉炒至发白,放入虾皮 5、然后放入...