1、鸡胸肉切成七八厘米的长条 2、打一个鸡蛋清，加入食盐，料酒，五香粉，生姜，生抽抓匀，腌制15分钟。3、腌制好的鸡柳。4、将鸡柳在面粉中滚一圈，沾满面粉。5、打一个鸡蛋，打散，将粘好面粉的鸡柳在鸡蛋液中滚一切，挂上鸡蛋液。6、将挂好鸡蛋液的鸡柳粘上雪花糠。7、粘好后备用。8、热油，七成热时...
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1.鸡胸脯切片,再切丝,加入盐,料酒,蛋清和淀粉。2.用手抓抓,搅拌均匀,稍微腌制一会。3.面包糠一小碗。面包糠可以买现成的,也可以把面包晒干搅拌碎,也成了面包糠,买的话这种黄糠炸的会比较漂亮。4.把……
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