江南地区雪花糕是江南地区传统特色糕点之一。雪花糕”是清朝末年，是榆次龙庙街的一名称“金儿”的人所经营过的，江米面制作的一种风味甜食。因其用特制的小木甑蒸制而成，故又称“甑子糕”。据老年人回忆，当时，只要听到“金儿”那“玫瑰，桂花两样馅的雪花糕，喂!”的叫卖声，人们就立即会围满他...
**雪花糕是河南周口地区的特产,也是当地居民婚庆节日招待宾客的重要食品**^[2]^ 2楼2023-12-23 10:59 回复 ---丶 雪花糕是用细糯米和黄豆面制作而成的糕点,把它放在太阳下面晾晒之后会形成很多像星星一样的碎末,而且散发着一股豆面的清香,入口中有一种软糯的质感,非常好吃,营养丰富[^1][4]^ 3楼2023...