将处理好的雪燕轻轻装入已去籽的树番茄内,确保雪燕能够充分填满树番茄的空间。然后,将打发至浓稠的椰汁均匀淋洒在装满雪燕的树番茄上,确保椰汁能够完全覆盖树番茄及其内部的雪燕。最后,用可食用的花草装饰增添美观,例如薄荷叶,放在树番茄雪燕的表面,增添清新的气息。
九年百合雪燕树番茄 原料: 贵州九年百合150克,雪燕20克,云南树番茄250克。 配料: 香芹苗5克。 调料: 桂花蜜10克,苹果醋8克,冰糖90克,蜂蜜10克,香水柠檬1片,纯净水100克。 制作: 1、雪燕放入冷水涨发24小时备用。选取大片九年百合,掐头去尾后,清洗干净备用。 2、树番茄过水片刻,去切,切成两半。桂花蜜、...
2024黑珍珠年度菜品奖【云南树番茄配雪燕】,来自昆明翠府这道菜选用云南西双版纳树番茄,一种热带地区具有代表性的食材,腌制出这道酸甜可口的开胃凉菜。餐厅在云南特色食材基础上,结合现代口味调整传统做法进行菜肴的呈现。#黑珍珠 #黑珍珠餐厅 #
「梅汁雪燕树番茄」新鲜上市,带你领略轻盈清爽的味觉之舞。🍅🌳从云南深山1000米海拔处精心挑选的树番茄,是自然的珍贵馈赠。经过炙烤去涩,再浸泡在酸爽的话梅水中,增添桂花蜜的香甜,冰镇8小时后,风味绝佳!😋🍮搭配天然老树雪燕,润燥滋补,胶质满满。与树番茄的酸甜完美融合,夏日冰凉爽滑的口感,让人欲罢不能!
而在盛产期,一个雪燕树3天才能产出约一到两克的雪燕,所以别看雪燕是廉价的滋补品,但是它的产出,也是需要一个漫长的过程。最后小亨给大家介绍雪燕的处理方法和烹饪方法,首先市场上售卖的雪燕都是固体状的,果硬带酸,不能直接食用,需要用清水清洗浸泡。另外大家在没经验的情况下,可别觉得便宜,吃一次就下一...
[云南树番茄酿雪燕]🍅 树番茄搭配上血燕与鱼子酱,细腻口感与酸甜的美妙平衡,一口咬下去,一定会让你发出赞叹的表情符号😉 #王捌院子·野舍湘潭店 王捌院子(野舍店) ¥114/人 10313 岳塘区 湘菜 发布于5月24日 13:14 评论 还没有人评论,快来抢沙发吧 说点什么吧~ 相关推荐 很喜欢他们家的这种风格...
#秋冬美味好搭档#九年百合雪燕树番茄 主料: 贵州九年百合150克,雪燕20克,云南树番茄250克。 配料: 香芹苗5克。 调料: 桂花蜜10克,苹果醋8克,冰糖90克,蜂蜜10克,香水柠檬1片,纯净水100克。 制作...
主料树番茄10颗 辅料雪燕5克 调味料椰汁 浸泡汁 烹饪步骤 (一)处理树番茄 1. 清洗树番茄 将树番茄放在流水下冲洗,用软毛刷轻轻刷洗树番茄的表面,去除表面的灰尘和杂质。 2. 去皮 在树番茄的顶部和底部各切一刀,使树番茄能平稳放置在案板上。用刀将树番茄的外皮削去,尽量削得干净且均匀,注意不要削去过多的...
会所招牌菜,雪燕树番茄 配方分享。树番茄泡制好改刀,放上加工好的雪燕非常漂亮#冷菜教程 #会所冷菜 #冷菜摆盘 - 大狗做菜于20240804发布在抖音,已经收获了1175个喜欢,来抖音,记录美好生活!
冰沙树番茄酿雪燕配方分享,夏季冷菜!制作简单#美食教程持续更新 - 一菜一格(餐饮技术培训工作室)于20230302发布在抖音,已经收获了70.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!