雪棉豆沙，以其独特的风味源远流长，起源于我国东北满族的深厚文化底蕴中，曾在清朝宫廷御宴中独树一帜。这种美食的口感特别，绵软香甜，富含营养，是品味与健康的完美结合。它的制作原料精选讲究，主要由鸡蛋清、豆沙、粉子以及小麦粉等精心搭配。值得注意的是，每一份雪棉豆沙都是手工精制，而且过程独特，每次仅能制作一份
属当今宾馆、饭店里比较高档次的美味。做法就是用鸡蛋清搅成泡沫，包着豆沙馅炸成的，装盘的时候洒点白糖，是甜品来着。好看好听又好吃！用料：豆沙泥150g 鸡蛋清6个 干淀粉 面粉 白糖 熟猪油
雪棉豆沙，风味独特。起源于我国东北的满族，后成为清朝宫廷御宴上的风味食品之一。其。