雁荡毛峰茶的历史可追溯至东晋永和年间(公元345—365年),距今已有1600余年。相传其起源与佛教渊源深厚:晋代高僧诺讵那在雁荡山传法时,携茶种入山,开启了雁荡山种茶的先河。唐代《茶经》中提及的“永嘉白茶山”,即指雁荡山,印证了其早期茶文化地位。至北宋淳化四年(993年),雁荡毛峰被列为土贡散茶,历经宋、元
雁荡毛峰,产于浙江省乐清市,始于东晋永和年间(公元345—365年),距今已有1600多年茶史,由雁荡开山祖师阿罗汉诺讵那传佛同来,民间流传着“老龙赐茶”“猴茶”的美丽传说。唐代陆羽《茶经》引《永嘉图经》云:“永嘉县东三百里有白茶山”,此处的白茶山即为隋朝时的雁荡山。北宋景德年间,永嘉太守杨亿在《永嘉...
在中国博大精深的茶文化中,雁荡毛峰以其悠久的历史、独特的品质以及丰富的文化底蕴,成为了绿茶中的一颗璀璨明珠。产自浙江省乐清市雁荡山脉的雁荡毛峰,自古以来便享有“海上名山、寰中绝胜”的美誉,其茶质之优,不仅得益于雁荡山得天独厚的自然环境,更源于世代茶农的精心培育与匠心制作。一、雁荡毛峰的产地与生...
品饮方法雁荡毛峰是卷曲形绿茶,具有“翡翠绿、月光白、兰花香”幽香清甜的典型品质特征。2022年9月1日《雁荡毛峰茶》行业标准(GH/T 1374-2022)正式实施。雁荡毛峰茶依据感官品质要求分为:精品、特级、一级。精品雁荡毛峰外形细紧微曲,显锋苗,显毫,色泽嫩绿鲜润,匀整...
雁荡毛峰茶:从历史传承到现代赞誉 雁荡毛峰茶简介 雁荡毛峰茶,亦被称为雁荡云雾茶,简称雁山茶,源自浙江省温州市乐清县境内的雁荡山,位列雁山五珍之首。这款茶外形秀美,紧结而挺拔,色泽鲜嫩,芽毫隐匿其中。冲泡后的雁荡毛峰,汤色清澈淡雅,呈现出浅绿的色泽。其香气扑鼻,高远而持久,品尝一口,滋味鲜醇...
雁荡毛峰 产地名称 浙江省温州市乐清市 品质特点 细紧微曲,翠绿显毫 地理标志 国家农业部农产品地理标志 批准文号 国家农业部第2651号公告 批准时间 2018年2月12日 分类: 绿茶 雁荡毛峰是什么茶?雁荡毛峰,产自浙江省温州市乐清市,是全国知名的农产品地理标志。据传,这种茶叶在晋代由高僧诺讵那传入,悠久的历史可...
雁荡毛峰茶产自浙江省乐清市雁荡山,其独特品质得益于雁荡山的地理条件,如高海拔地区提供的低温和潮湿环境,以及浓密的雾气,这些都促进了茶叶的优质和独特风味的形成。主要产茶区包括龙渊背、斗蟀(室)洞及雁湖岗等。【历史与地位】这款茶叶不仅历史悠久,自北宋大中祥符年间便名扬四方,更在明代被列为贡品,彰显其...
雁荡毛峰茶,亦被称为雁荡云雾茶,简称雁山茶,源自浙江省温州市乐清县境内的雁荡山,位列雁山五珍之中。雁荡山的地理优势 雁荡毛峰,被誉为“东南第一山”的雁荡山出产之珍品,位列中国十大名山之一。其独特的地貌,为茶树生长提供了得天独厚的条件。在这里,奇峰耸立,怪石遍布,山高雾浓,温差湿度适宜,土壤养分...
雁荡毛峰:外形细紧微曲,翠绿显毫;汤色嫩绿明亮;香气清香幽长;滋味鲜醇爽口;叶底嫩匀鲜活。其典型品质特征“幽香清甜”。 雁荡毛峰茶产于浙江省乐清市境内的雁荡山,属半烘青绿茶中的名茶。雁荡毛峰又称雁荡云雾、雁茗、雁荡白云茶,俗名雁山茶。雁荡山高、雨多、雾浓、湿度高、温差大,香灰土养分丰富,茶树生长特别旺...
雁荡毛峰茶,乃是浙江乐清市境内雁荡山所产的名茶,也是雁荡云雾的别称,旧时称为雁茗。什么是雁荡毛峰?它被誉为雁山五珍之一,是浙江茶农精心创制的佳作。 什么是雁荡毛峰?雁荡毛峰的特点介绍: 这片山水奇秀的雁荡山,宛如天开图画,是中国名山之一。生长在这里的雁荡毛峰,是著名的高山云雾茶。早在明代,它就被列为贡品...