雁来蕈是哪里的特产 “雁来蕈”是江苏宜兴的叫法,它是一种菇,学名松乳菇,别的地方也有叫其为重阳菌的。准确来说,雁来蕈这种菇不算是哪里的特产,在我国很多地方都有分布,尤其是长江中下游及沿海地区,然后也有各种各样的做法,但江苏宜兴的比较知名。 江苏宜兴本地做法是雁来蕈加生姜和菜籽油先用大火炒,然后...