隧道式烤炉由进料口、加热室、出料口、通风系统等部分组成。 1、进料口:进料口通常用于将待烤制的食品送入炉内。 2、加热室:加热室是整个隧道式烤炉中最重要的部分,它由燃气或电力加热器、风机、温度传感器等组成。燃气或电力会将加热室内的空气加热到预设温度,从而烤制食品。 3、出料口:出料口用于将烤制好...
隧道式烤炉的工作原理是利用燃烧产生的热能,通过加热系统将热能传递给炉膛内的物体,完成加热加工过程。燃料在燃烧系统中燃烧产生高温燃气,经过燃气循环风机的引导,进入炉膛内部。同时,加热系统工作,将燃烧产生的热能传递给炉膛内的物体,使其升温。控制系统监测炉内温度,根据设定参数调节加热系统的工作状态,以保持炉内温度...
隧道式烤炉由烤槽、蒸发器、抛物面热风循环机构、冷却器、电控系统和夹具等部件组成,它们在烤炉工作过程中,彼此起到不同的作用,使烤炉成为一个完整的烘烤系统。下面介绍隧道式烤炉的组成和原理: 1.烤槽:烤槽是隧道式烤炉的主体,它由内壁镀锌板和外壁不锈钢板组成,分为物料输送区、烘烤区和冷却区三个部分。其中,...
2、加热室:加热室是整个隧道式烤炉中最重要的部分,它由燃气或电力加热器、风机、温度传感器等组成。燃气或电力会将加热室内的空气加热到预设温度,从而烤制食品。 3、出料口:出料口用于将烤制好的食品送出炉子,一般需要配备出口传送带,来方便快速将食品送到下一个环节。 4、通风系统:通风系统主要起到...