隋坡说:“我们这一辈再往下的年轻厨师,学艺时学的就不够系统。很多学徒只是看着炒菜师傅怎么做,就照做,不去刨根问底,也不去追根溯源,对厨艺的理解是很浅的。很多人只把厨师当作一个养家糊口的工作,没有钻研、求知的劲头,那就难以精进技术。” 今年,他终于...
随波是老饭骨里郑秀生的徒弟，隋波是郑秀生众多徒弟里面的一个，他为人处事特别好，而且人还非常的谦虚，在郑秀生讲各种专业知识的时候，他会一直拿本子记着。而郑秀生退休之前是北京饭店的行政总厨，可以说在厨师界里面是响当当的人物。老饭骨除了有郑秀生之外还有两个也是很有名气的厨师，二伯是孙立新，他是...
排在靠前位置。隋卞本名隋坡，北京人，如今已有29年从厨经历。他自称曾在北京多家餐厅酒店担任行政总厨，更是希尔顿洲际酒店行政总厨，在厨师界赫赫有名，排在非常靠前的位置。
#男子一口吃出名菜配料表 北京,隋坡17岁学厨,当上特级厨师20多年,会做还爱吃的他,自掏腰包探店190多家。一道菜吃上两口他就能说出用料、工序和火候,被网友赞“有绝对味觉”。遇到美味、独特的菜品,他还会复刻出来,教给大家在家怎么做,“探店 - 大米Video于20230720
探店就看三个人(特厨隋卞,侦探唐仁杰,二百者也) 1年前 0 分享 回复 展开1条回复 Light.. ... 普通人看来跟神奇的东西,在专业厨师来说,那是基本功。只要是你们见识到位,融会贯通,入门那是很简单的[看][看] 1年前 0 分享 回复 网红星名册 认证徽章 粉丝2944获赞4.0万...
【#男子一口吃出名菜配料表#】北京,隋坡17岁学厨,当上特级厨师20多年,会做还爱吃的他,自掏腰包探...2023-07-20 09:04:22 三湘都市报 湖南 举报 0 分享至 0:00 / 0:00 速度 洗脑循环 Error: Hls is not supported. 视频加载失败 三湘都市报 3.1万粉丝 精于此道,以此为生。 00:10 黄旭华...
又一年后,因为一个巧合,他去烤鸭店旁边的小区看望在那里当保姆的女儿,在小区看到烤鸭店后门有一堆柴,大厨师庞成正在旁边吸烟,对柴有特殊感情的孟保才看着那柴长短、大小不一,还放在屋檐下,下雨也不管,这样会上潮,就特意跑去跟庞成理论了一番,庞成不耐烦就说了他一句有病,孟保才就把他杀了。
两晋隋唐 日更千字 大唐一品厨 刚从新西方厨师学校毕业,一次意外车祸穿越到了盛世大唐。命运也够悲催的,穿越的当天却是等待阉割……疼,疼啊——好在一手好厨艺救了他一命。凭借超凡厨艺征服了大唐的子民、俘获了公主,美人等芳心,并一步步走向了上层社会,官致侯爷。 飓风狂舞 两晋隋唐 日更千字 门阀风流 本...
又一年后,因为一个巧合,他去烤鸭店旁边的小区看望在那里当保姆的女儿,在小区看到烤鸭店后门有一堆柴,大厨师庞成正在旁边吸烟,对柴有特殊感情的孟保才看着那柴长短、大小不一,还放在屋檐下,下雨也不管,这样会上潮,就特意跑去跟庞成理论了一番,庞成不耐烦就说了他一句有病,孟保才就把他杀了。
隋波是特级厨师吗? 是的。 随波是老饭骨中郑秀生的徒弟,隋波是郑秀生众多徒弟之一。他很善良,很谦虚。当郑秀生谈论各种专业知识时,他总是拿着书记住。退休前,郑秀生是北京酒店的行政总厨,可以说是厨师界的知名人物。除了郑秀生,老饭骨还有两位著名厨师。他的二叔是孙立新。他是廉价广场集团的行政总厨,也是97年亚洲...