合法使用人名单:武汉市新洲区程学伢农家板鸭店,许可使用期限:2018年4月7日至2028年4月6日,联系方式:13627252986 产品质量特色:陶河板鸭是以汪集陶河地理名称注册得来,称之为“陶河板鸭”。是武汉市新洲区的著名特产,是当地独特的自然及人文资源优势相结合的产物。据历史记载,翻开区和镇志记载早在明清时期,民间就有生产,它釆用陶河
武汉市新洲区陶河昌杰板鸭店成立于2017年08月10日,位于湖北省武汉市新洲区汪集街陶河村40号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)等。 2、人员情况武汉市新洲区陶河昌杰板鸭店法定代表人为李寿喜...
首先,将新鲜的鸭子细心地清洗干净,去除多余的鸭爪和翅尖。接着,对鸭子进行深度处理,沿着腹部切开,以便于腌制过程的均匀入味。准备一盆调料,包括酱油、味精、白糖、五香粉和适量的辣椒粉,将这些调味料混合均匀,然后将鸭子放入其中腌制约两小时,让其充分吸收香料的味道。腌制完成后,取来一根竹蔑,...
地址:武汉市新洲区汪集街陶河村 简介: 武汉市英雄秀陶河板鸭有限公司成立于2013年04月25日,注册地位于武汉市新洲区汪集街陶河村,法定代表人为程志英。经营范围包括;小型餐馆(中餐类制售,不含凉菜,不含裱花蛋糕,不含生食海产品)(凭有效许可证在核定的期限内经营)。
陶河板鸭是武汉市新洲区的特产,提到陶河板鸭就不得不提新洲汪集陶河村赤脚医生程学伢,陶河板鸭就是程学伢医生在父辈烧制鸭子的基础上创始的,也叫医生板鸭,当地人都称程学伢是陶河板鸭创始人,传承人。分享至 投诉或建议评论 赞与转发1 0 0 0 0 回到旧版 顶部登录哔哩哔哩,高清视频免费看! 更多登录后权益...
“陶河板鸭的独特味道离不开三个要素,一是陶河地下的井水,二是当地散养的土鸭,三是有祖宗代代相传下来的工艺和配方。”朱良烽表示,这三要素环环相扣,缺一不可,这就是陶河板鸭好吃的秘方。外地顾客提前3天预订 “这都是元旦之后的订单,很多顾客都是提前3天预订的。”朱良烽告诉记者,今天板鸭共制作了...
地址: 陶河村塘圣湾111省道科技创业园西侧 营业时间:休息中 07:00营业 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们 附近的酒店 更多 武汉鑫海酒店 54条点评 ¥178距离1.5km 武汉景丰源宾馆 19条点评 ¥155距离1.6km 武汉宏泰宾馆 17条点评 ¥95距离2.1km 武汉新洲亚鑫宾馆 0条点评 ¥...
店家会根据鸭子生长的时间来判断加入井水的量和次数,再焖烧一个小时之后,油色清亮、酱味香醇的板鸭方可出锅。这时,满街都是板鸭的香味。凤栖农家乐的陶河板鸭,从宰杀到出锅,每一只都要经过至少6个小时的处理,全程的火候也要完美掌控,才能有地道的美味,而这道民间传统手艺也是当地人一代一代传承下来的。
作为新纳入的区级非物质文化遗产,如今的陶河板鸭,不仅承载着本土饮食文化的历史底蕴,更在振兴传统工艺上不断挖掘品牌力量,焕发青春活力。凤栖农家乐负责人李玉梅表示,非遗保护促进了陶河板鸭产业规模化发展,让板鸭烹制核心工艺得到传承和发展,也为打造本土板鸭品牌提供良好的助力。下一步将会不断创新,依托本地...
海胆干煸芥菜 关注 程学伢陶河板鸭 #GJ地理标志产品 #非物质文化遗产程学伢陶河板鸭 #值得信赖的品质 陶河程学伢医生板鸭店 ¥58/人 85 新洲区 湖北菜 发布于9月23日 20:12 评论 还没有人评论,快来抢沙发吧 说点什么吧~ 1 相关推荐 暂无更多相关推荐 打开大众点评App查看更多内容 App 内打开...