总之，乾县锅盔以其难以抗拒的魅力，成为了连接古今、融汇南北文化的纽带。在这座历史古城中，每一口锅盔都在诉说着古老的传奇故事，每一缕香气都凝结了匠人们的匠心独运与辛勤付出。来到咸阳，不妨寻访一家小店，尽情品味锅盔带来的味蕾盛宴，让这场舌尖上的旅行带你穿梭时空，深切感受千年古城的独特韵味。
一种说法是,锅盔最初并不是叫锅盔,而是因为它的外形像树墩的横截面,被叫做“墩饼”。这种墩饼在秦军中广泛使用,士兵们用牛皮绳系在身上,既作为干粮,又能在战斗中起到防护作用。当敌军的箭射中墩饼时,士兵们可以将箭拔出后继续战斗,这种“吃箭”的特性使得墩饼(后来的锅盔)成为了秦军获胜的一大法宝。另一...
吃游记海林篇——杀猪菜的故事(动画) [视频]2016国际山地旅游暨户外运动大会即将在贵州举行 《吃游记》第一集 陕西:仲尼携“锅盔三剑客”大战刘忻,苏醒为家乡站台 《吃游记》第二集 武汉:刘忻街头“卖豆皮”,水木年华弹吉他助兴 《吃游记》第三集 遵义:拳王邹市明坐店,仲尼携奇葩砸场 《吃游记》第四集 海林:...
其实也是通过挂锅盔在脖子上自己实用告诉孩子们要勤劳,以免挂个锅盔馍在脖子上也能饿死(把胸前吃得够不着了,都不愿意用手把后背的锅盔转到胸前继续吃,以至于会饿死)。这么一说呢,锅盔更是勤劳朴实的传说呢。 如果路过陕西省西安市雁塔区你是否会留意一下这有故事的锅盔呢?你是否吃过锅盔呢?你又知道哪些锅盔的...
今天是2019年8月20日星期二,本期“陕西话讲陕西故事”,主播小莉为您讲述关于陕西名吃——“二怪”合一的锅盔夹辣子。锅盔是关中地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。形锅盖状,径约二尺,厚二寸余,声名远扬的“陕西八大怪”之“烙馍像锅盖”说的便是它。锅盔素以干、酥、白、香为主要特点,干硬耐嚼,内...
【非遗故事】陕西宝鸡市陈仓油酥锅盔制作技艺:四代传承创新 百年非遗美食 http://t.cn/A6pFh9IC
所属专辑:【野女镇】陕西方言精品多播剧︱一段错综复杂的故事 6元开会员,免费听 购买|0.20喜点/集 音频列表 《野女镇》043-半夜密谋 2.6万 2022-07 《野女镇》044-锅盔教训锅 2.5万 2022-07 《野女镇》045-隔墙有耳 2.5万 2022-07 《野女镇》046-说话气死人 ...
#人文武功 #大庄北寒店 #倪家大锅盔 #非遗产品 #大月饼中秋送礼送什么送个武功大锅盔 在陕西省武功县大庄镇北寒店村,有一家以研发、生产、销售倪家大锅盔的合作社,它是咸阳市新农村建设“一村一品”的示范合作社。今天就讲一讲倪 - 屯里屯外故事多于20240909发布
看麦罢送锅盔的故事 作者:吉建军 从上年秋里麦子下种,到农历五月的麦收,农人们迎来了大半年的第一次收获。而麦罢从收完麦的那一刻,就正式宣告开始了。 在艰难的日子里,很多人家已经迫不及待地将刚刚从地里收获、已经晒干的小麦上了硙子,后半晌已经吃上了第一碗黏(干)面。这是麦收之后简短的闲暇里最美妙的...