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水为酒母 曲为酒骨 国宝酒海 粮为酒父+ 西凤酒制曲原料为大麦、小麦和豌豆;制酒原料为高粱、辅料为稻壳。 2020年以后,陕西西凤酒股份有限公司依托中国酿酒原料及品质安全研究院,积极开展西凤酒酿造专用高粱的选型及育种工作,建立种植基地,以保证酿造用粮品质。
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3月21日,西凤酒文化馆荣获陕西省“新时代文明实践基地”称号。 3月28日,西凤酒入选国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地。 4月10日,共青团陕西省委书记徐永胜一行来西凤集团公司考察调研。 4月11日,西凤股份公司荣获宝鸡工业发展“突出贡献奖”。 4月23日,西凤股份公司701车间荣获“陕西省工人先锋号”。
陕西特色酒”。因为绿瓶西凤酒在全国范围都能购买到，显得并不特殊，而白瓶西凤酒则在陕西当地非常常见...
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