和好一口面,偏软!～和面时一定要少量放盐!!!～ 步骤8 葱、香菜切花!～ 步骤9 烧开一锅水,揪面片下锅,锅滚捞面!～放少量盐、味精,加入葱花,浇上热羊肉汤,放上两勺卤好的肉块和一勺卤汁!～OK一碗香滑好吃的羊肉面就做好了!～但切记,切记,切记!～这碗羊肉面一定要配上陕北的泡菜才算完美?!! 陕北羊...
这么好吃的羊肉面肯定要常来了 口味没有陕北那么咸 更适合西安人的口味 羊肉炖的烂熟吃起来真爽 dotSource: 喜欢的菜: 羊肉面 voiceInput: 回应 2024-08-30 15:08 叫我齐姐姐 喜欢这里的蒜养血,味道很好。辣度适中。推荐 dotSource: 喜欢的菜:
陕北羊肉面8 条评价 人均: 12 元 口味: 6.7 环境: 6.7 服务: 6.7 地址: 草堂街道办西园社区三府村南街153号 电话: 158912367** 特色: 更多信息 写评价 网友评价(8) 全部 图片(2) 好评(2) 中评(0) 差评(1) 暗蓝色鼻子的浅灰色鳄鱼 关门了 dotSource: 赞 回应 收藏 投诉 2024-09-19 13:48...
1.羊肉切厚片,开水锅里焯去血水。2.砂锅放水、八角、姜、花椒煮开,焯好的肉片捞到砂锅,加焯羊肉沉淀的汤煮开。3.煮开后加盐、白糖、酒再烧开,撇去浮沫小火炖烂。4.香菜、葱切末,加花椒面、味精,羊肉煮……
好久没吃这家了,应该算樱花广场这一代最好吃的羊肉面了,用的是陕北四十里铺的🐑,凳子都是大鼓做的,很有特色。羊肉美得很,肥瘦相间,鲜嫩多汁,汤汁是微微辣的口感,拌面片,拌饸饹面都好吃,当然人均快60的价格也远非一般的面能比的 dotSource: pic_cover: ...
陕北羊肉面 时间:30分钟 食材清单 羊肉 烹饪步骤 1/1 凉水和面,软一些羊肉切丁,拔水半个小时去除血沫,花椒小茴香煮肉料包入纱布包。凉水下锅,水开后撇去浮沫,葱,姜,辣椒段,辣椒粉,姜粉,胡椒粉,十三香,盐。盖锅盖煮45分钟。煮好后取走料包,葱姜,味精少许,鸡粉或者鸡精少许,小葱入锅。关火。下面,浇入...
陕北吃面一般都会有很多的调料，小编小面告诉大家即可简单的样式。20 将辣椒面放在碗中，注意是瓷碗，之后浇上热油，即可当作调料吃面的时候放置。21 如图就是小编做好的全部东西，羊肉面的主食面条、羊肉汤、过水面、五碗调料，大家根据自己的口味调至即可，味道非常的好吃，详细大家一定会喜欢。
陕北羊肉面(曲江林语店)22 条评价 人均: 31 元 口味: 7.5 环境: 7.4 服务: 7.4 地址: 曲江林语福满堂烟酒隔壁 电话: 180492724** 更多信息 写评价 网友评价(22) 全部 图片(16) 好评(20) 中评(1) 差评(1) 学生 吃了素汤面,味道不错,但是厨师听着好像不是陕北人,素汤面满满老家的味道。 dot...
这个铁锅羊肉真的是一绝,感觉汤都可以直接喝完 羊... 展开评价 food_deal_module: dotSource: 喜欢的菜: 陕北羊肉面榆林大烩菜爆炒羊杂铁锅炖羊肉土豆叉叉小白菜划土豆泥陕北三丝木耳炒鸡蛋 pic_cover: 回应 2024-08-19 21:28 颜如玉869 上菜买的炒菜的套餐感觉挺好的,这次买了炖羊肉这个套餐,位置比较好找,...