病情分析:限制氨基酸是指在蛋白质合成过程中,某种氨基酸的供应量相对不足,从而限制了其他氨基酸的利用和蛋白质的整体合成。人体需要多种必需氨基酸来维持生理功能,而这些氨基酸必须通过饮食获取。在某些食物中,某一种或几种必需氨基酸含量较低,这些氨基酸就被称为限制氨基酸。常见的限制氨基酸包括赖氨酸、色氨酸、甲硫氨酸...
限制氨基酸:被吸收到人体内的必需氨基酸中,能够限制其他氨基酸利用程度的氨基酸。结果一 题目 限制氨基酸 答案 官方提供在氨基酸模式中与人体氨基酸模式相比较含量比较少的必需氨基酸。如谷类蛋白缺少赖氨酸、色氨酸影响了其营养价值则这两种就是谷类的限制氨基酸。在氨基酸模式中,与人体氨基酸模式相比较,含量比较少的必需氨...
限制氨基酸是指()。 A. 氨基酸评分较高的氨基酸 B. 氨基酸评分较低的氨基酸 C. 氨基酸评分较高的必需氨基酸 D. 氨基酸评分较低的必需氨基酸 相关知识点: 试题来源: 解析 D 正确答案:D解析:食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较,缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸。
指食物蛋白质中一种或几种必需氨基酸缺少或不足,就会使食物蛋白质的合成为机体蛋白质的合成受到限制,由于限制了此种蛋白质的营养价值,这类氨基酸就称为限制氨基酸。 按其缺少数量的多少顺序排列,称为第一限制氨基酸、第二限制氨基酸。赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸这三种氨基酸在普通食物和膳食中是主要的限制氨基酸。 一般营...
限制性氨基酸是指人体无法合成或合成能力有限的氨基酸。氨基酸是构成蛋白质的基本单位，人体需要通过食物摄入氨基酸来满足生理需求。其中，有一些氨基酸，人体内无法自行合成，必须通过外界摄入，被称为限制性氨基酸。限制性氨基酸主要包括赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、牛磺酸、异亮氨酸、亮氨酸、腺氨酸和甲硫氨酸等。人体...
限制氨基酸的名词解释如下: 限制氨基酸是指在食物蛋白质中,一种或几种必需氨基酸的缺少或不足,导致食物蛋白质的合成为机体蛋白质的合成受到限制,从而降低了此种蛋白质的营养价值。这类氨基酸就被称为限制氨基酸。按其缺少数量的多少顺序排列,还可以称为第一限制氨基酸、第二限制氨基酸等。 人体需要多种必需氨基酸来维...
中,赖氨酸,蛋氨酸,苏氨酸和色氨酸含量相对较低,为植物蛋白质的限制氨基酸.谷类食物的赖氨酸含量最低,为谷类食物的第一限制氨基酸其次是蛋氨酸和苯丙氨酸;而大豆、花生、牛奶、肉类相对不足的限制氨基酸为蛋氨酸,其次为苯丙氨酸;此外,小麦、大麦、燕麦和大米还缺乏苏氨酸(第二限制氨基酸),玉米缺色氨酸(第二限制氨基酸...
必需氨基酸指的是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要,必须从食物中摄取的氨基酸. 食物蛋白质中一种或几种必需氨基酸缺少或数量不足,会使食物蛋白质合成为机体蛋白质的过程受到限制.由于限制了此种蛋白质的营养价值,这类氨基酸就称为限制氨基酸.结果...
在羊饲料中,赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸是限制性氨基酸。它们的作用分别是: 1.赖氨酸:对促进动物生长、提高肉质量、保护肝脏和神经系统等作用有重要的贡献。 2.蛋氨酸:是构成羊毛蛋白的重要成分,不足会引起毛色暗淡,影响羊的经济效益。 3.苏氨酸:对促进动物生长、提高肉质量、指数、发凡和...
限制氨基酸名词解释 限制氨基酸，又称为必需氨基酸，是人体不能自行合成的氨基酸，但是必须通过外部摄取才能够保持正常的健康和功能。人体摄取来自膳食中的氨基酸营养残缺，不仅有可能导致营养失衡，还可能影响免疫能力，包括免疫应答水平，以及抗病毒活性。科学家和营养学家认为，人体必需的氨基酸一共有9种，它们分别是：...