陈皮,又称橘皮,是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。具体来说,陈皮是以下这些柑橘类果实的果皮经过特定处理后制成的: 普通陈皮:在四川、浙江、福建、江西、湖南等地,出产的橘、福橘、朱橘、柑等果实的果皮,经过晒干或低温干燥后,即可称为陈皮。 广陈皮:特指广东新会、四会等地出产的茶枝柑、四会柑等果实
中医非常重视炮制,陈皮是中药材,来源于橘子皮,但与橘子皮功效不同。主要体现在炮制方法、功效、外观等方面。具体分析如下: 1.炮制方法:陈皮是由成熟橘子上剥下来的皮,经过晒干或者低温干燥后制成,一般可以切丝生用,具备药用价值;橘子皮没有经过炮制,含有较多挥发油,一般不作为药材使用。传统中医一般认为3年以内的一...
陈李济采用新会陈皮，新会陈皮是广东省江门市新会区的汉族传统名产。在盛产橘子的地方中，尤以广东新会陈皮最佳。当地所产的大红柑的干果皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，行销全国和南洋、美洲等地区。东汉时期的张仲景将陈皮入药制成“...
橘子皮就是陈皮？不少人心里打个问号。其实，两者差别还真不小。要想让橘子皮发挥养生作用，不只是晒干这么简单。什么是陈皮？不是“干”那么简单 陈皮，指的是晒干并贮存多年后的橘皮，来源大多是茶枝柑、大红袍柑，这种柑橘类药材入药讲究时间、品种、工艺。《本草纲目》记载：“陈者良”，意指年份越老，药性...
新会的老陈皮师傅最常说的一句话是：“陈皮是等出来的，不是晒出来的。”广东新会这地界儿，天生就是给陈皮打江山的。三江汇流的咸淡水交界处，种出来的橘子皮油胞饱满，晒干了透着一股陈香。但这橘子皮金贵到什么程度？七斤鲜果才能出一斤皮，一棵树结的果子顶多剥出十来斤皮。更邪乎的是，2016年新会核心...
陈皮,辛、苦、温,归脾、肺经,可理气健脾,调中、燥湿、化痰。陈久者良,经过陈化后的橘子皮,性质更加温和,稳定,食用后也不会上火,是不可多得的药食两用的佳品。 01 陈皮单独泡水喝,具有理气化痰作用。风寒感冒后期,什么症状也没有了,就...
陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效,能够起到治疗脾胃气滞、呕吐、咳嗽痰多等病症的作用。具体内容如下: 一、功效 陈皮性温,是一种中药材,是橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,含有橙皮苷、新橙皮苷、川陈皮素、橙皮素、挥发油等物质,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。 二、作用 1.治疗脾胃气滞:如果患者存在脾胃气滞的情况...
橘皮和陈皮是两种来源于橘子的果皮,但它们在制造工艺、功能、成分、外观以及药用价值等方面存在显著差异。 橘皮和陈皮虽然都来源于橘子,但陈皮的制造工艺更为复杂,需经过长时间的晾晒和陈化,使其成分和功效发生显著变化。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰等药用价值,常用于治疗脾胃气滞、咳嗽痰多等症状,而橘皮则主要用于日常生...