陈皮1瓣（泡软，切丝）、红豆200克、莲子15克、冰糖少许（约2-3人份）。做法：1、红豆洗净，浸泡2个小时备用；2、加入适量水、红豆、莲子，大火烧开，小火炖煮1个小时左右，加入冰糖、陈皮，再炖半小时，最后关火焖一会儿让它酥软。红豆和莲子都软烂，吃一口，有一点陈皮香，陈皮都煮化了，只剩下若有若无...
用半只老鸭、半个新会陈皮、10克玉竹、3颗红枣、5克枸杞、10克莲子、2片生姜。将所有材料洗净后放入锅中,大火烧开后转小火煲1.5小时,最后10分钟加入枸杞,适量盐调味即可。这款汤滋阴补虚、健脾开胃,味道鲜美!2️⃣ 陈皮排骨汤 理气健脾的好帮手!准备排骨、栗子、山药、百合、莲子、陈皮、无花果。排骨焯水...
陈皮红豆沙 🍲 材料:陈皮一瓣(泡软切丝)、红豆200克、莲子15克、冰糖少许(约2-3人份)。 做法:红豆洗净浸泡2小时备用。加入适量水、红豆、莲子,大火烧开,小火炖煮1小时左右,加入冰糖、陈皮,再炖半小时,关火焖一会。 功效:调理健脾、利湿除痹。 陈皮瘦肉汤 🍖 材料:陈皮10克、瘦肉200克、生姜3片、红枣3...
材料：陈皮1瓣，猪排骨400克，绿豆50克，鲜海带100克，生姜3~5片，食盐适量。做法：先把材料洗净，排骨坎件焯水，向锅内加入适量清水煮沸，入上述材料，文火煮1小时，调味即可。所谓“养生之道，莫先于食”。生活里随处可应对四时节令的“老火汤”，尽显岭南饮食之文化、中医药膳之精华。用新会陈皮熬汤可以说是...
1.陈皮、党参、北芪、黑木耳稍浸泡、洗净; 2.白萝卜削皮,洗净,切块; 3.猪心洗净,切开,清洗后将陈皮纳入,并用牙签扎紧,一起下瓦煲,加清水1000毫升(约4碗量),武火煲沸后改文火煲约两小时,下盐便可。 第三款:秋梨陈皮汤 功效:润肺止咳 原料:新会陈皮1/...
三者搭配，相辅相成，既能滋养身体，又能调节阴阳平衡，达到养生的目的。制作白萝卜陈皮老母鸡汤的方法如下：1. 准备食材：白萝卜1根，陈皮10克，老母鸡1只（约1000克），姜3片，葱2根，盐适量。2. 将白萝卜去皮切块，陈皮洗净备用。3. 老母鸡清洗干净，放入锅中，加入适量水，放入姜片和葱段，大火烧开后撇...
此汤是冬季养生美颜汤,猪骨富含营养,胡萝卜有益视力和身体,山药和马蹄润肺,陈皮理气健脾、润肺止咳。--- 陈皮老鸭汤 🦆食材:老鸭、排骨、老陈皮、虫草花、红枣、姜做法: 老鸭和排骨砍块洗净。 全部材料入锅,加足量水,大火烧开后撇去浮沫。 小火炖1小时后放入虫草花、红枣和陈皮,再炖1小时,加盐调味。功...
这些配方是老三讲陈皮拜访老中医教授后总结出来的,陈皮既是药又是食,每天一碗,健康养生!1⃣️陈皮双参瘦肉汤 ✅食材:猪瘦肉80克,红参10克,西洋参、陈皮各12克。 🌟功效:清热除烦、补血益气、止渴解饥 ✅做法: 1. 猪瘦肉洗净,切粒状;红参、西洋参漂洗;陈皮浸泡。
陈皮汤作为一种传统的食疗饮品,具有理气、健脾、燥湿、化痰、止咳等功效和作用。 1.理气:陈皮汤能够调理气机,对于气滞引起的胸闷、腹胀等症状有一定的缓解作用。 2.健脾:陈皮汤有助于增强脾胃功能,对于消化不良、食欲不振等情况可以提供帮助。 3.燥湿:陈皮汤具有燥湿的特性,适合在潮湿环境中饮用,有助于改善身体湿气...
陈皮不仅能入药,还常可用作泡茶、煮粥、煲汤、烹调、做凉果等,下面推荐四款陈皮养生汤。 陈皮 陈皮,又名橘皮、广陈皮、新会皮、炒橘皮等,是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。宋代《医说》言:“橘皮宽膈降气,消痰逐冷,有殊功。他药多贵新,唯此贵陈,须洞庭者最佳。”《本草纲目》言其:“橘皮,苦能泄...