陆羽所著《茶经》三卷十章七千余字，分别为：卷一，一之源，二之具，三之造；卷二，四之器；卷三，五之煮，六之饮，七之事，八之出，九之略，十之图。在陆羽的引导下，茶文化渐渐有了新的含义：煮茶品茗一为修德，二为养生。煮茶如人的一生一般急不得，需要慢慢走才能越品越香；而如画中诗所说：一瓯...
A.根据后文“早在唐代,茶圣陆羽就在《茶经》中专门记录煮茶过程”,说明围炉煮茶的历史非常的久远,可填“源远流长”。“源远流长”,河流的源头很远,水流很长。常比喻历史悠久,根底深厚。 B.本处是说《红楼梦》中以茶融入每个人的生活,在品茶中品出每个角色的人生情境,是曹雪芹独创的一种构思,可填“别具匠心...
是陆羽躬身实践、笃行不怠 广采博收茶农采制经验的结晶 《茶经》全书3卷10章,7000余字 建构起一个严谨而雅致的品饮世界 陆羽之前,茶被称为 “荼”“檟”“茗”“荈”等 陆羽撰写《茶经》时 把所有称谓统一为“茶” 就此确定了茶的形、...
根据陆羽《茶经》所述,结合有关历史资料表明,陆羽煮茶法的主要内容有:烤茶、碾茶、罗茶和煮茶,并最终认为:要煮好茶,除了要讲究煮茶技艺外,而且还注重情趣。 按唐代陆羽《茶经》记载:当时“饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者。”但多种史料表明,唐时最有代表性的是饼茶。其次,是末茶。但无论是饼茶,还是末茶,虽然...
作为唐代最高产的诗人之一，白居易也留下了不少写茶诗，“冷吟霜毛句，闲尝雪水茶”、“融雪煮香茗，调酥煮乳糜”等煮茶名句就为人津津乐道不已。南宋爱国诗人陆游是茶圣的头号粉丝，曾屡次在诗中表达出“继承陆羽”的意愿：“桑苎家风君勿笑，它年犹得作茶神”、“水品茶经常在手，前身疑是竟陵翁” ……而...
第三卷介绍煮茶方法，饮用的讲究，历代茶事，茶叶产地，茶具的略用情形和前九章相关内容的制挂图学习方法。专用一卷详细介绍烹茶的器具，足见他对器具的重视程度。陆羽生于盛唐，却生活在由安史之乱引起的国家、社会由盛转衰的大动荡之中，终年71岁。虽然如此，佛门僧人、士大夫、文人雅士，在生活趣味及精神的追求...
煮水一升,酌分五碗。 9、饮茶:乘热连饮。不然茶汤冷却。香气也会发散掉,饮之索然寡味。 唐代文人茶道和陆羽茶道形式基本接近,其间微小的差异仅在于陆羽对茶、水、器、动作要求更严格、规范,煮出来的茶汤能更好的发挥茶性;而文人茶更注重情趣和气氛营造,更注重精神的享受和茶道思想的发掘。
陆羽的煎茶法在唐中期就深受诗人白居易、陆龟蒙、皮日休的赞赏，他们都曾专门为此撰写了有关煮茶的诗。唐之后的宋代，由于改变了制茶方法以及散茶的兴起，煮水器皿逐渐改用瓶（铜瓶）了。瓶的口很小，煮水时很难看到瓶内水的沸腾情况，自然无法进行水沸的“形辨”。且唐代茶碾成末的煎煮法在宋代改为了泡茶法。
陆羽煮茶法距今已有1200余年，其煮茶法讲究技艺、注重情趣，要求茶、水、火、器四合其美。其煮茶法要把握好四个关键：一是煮茶前先要烤茶。烤茶要讲究远近、茶色和时间长度，以保证饼茶香高味正。碾茶要适度。在烘干饼茶冷却后，将其敲成小块，再倒入碾钵碾碎，用箩筛选出粗细适中的茶颗粒，这样煮...
“试观陆羽煮茶经”出自宋代于石的《次韵杨恂夜兴》。“试观陆羽煮茶经”全诗《次韵杨恂夜兴》宋代 于石漫漫夜气万山深，风露高寒天宇清。檐月窥人惊白发，炉烟凝坐悟黄庭。挑灯看剑心犹壮，欹枕听泉眼独醒。毁誉不公随好恶，试观陆羽煮茶经。《次韵杨恂夜兴》于石 翻译、赏析和诗意《次韵杨恂夜...