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【阿香婆牛肉酱】01.选上好的牛腱子肉洗净,11.切条,21.切小丁,31.蒜切末,41.姜切末,51.牛肉脱水,61.锅中倒油爆牛肉丁,71.中火爆大概十分钟放入蒜 姜 各种调味料,81.加入辣椒粉小火不停搅拌十分钟 油不够可以加一些,91.分装待冷却盖盖,101.大快朵颐…
★阿香婆牛肉酱与特色香辣酱的独特工艺 接下来，我们将深入探讨阿香婆牛肉酱与特色香辣酱的独特制作工艺。这些美味的酱料，不仅口感丰富，而且制作过程充满了匠心独运。材料：红辣椒5斤，豆瓣酱5袋，食盐4两，食糖5两，味精4两，食醋5两，生姜5两，花生米1斤，芝麻5两，豆油5两，牛肉1斤，大蒜5两。制作方法：一...
一、阿香婆香辣牛肉酱，酱心独具 🥩 阿香婆香辣牛肉酱，源自对传统酱料的匠心传承，却又不断创新，以满足现代人对美食的追求。它选用优质牛肉，经过精心研磨，大颗粒的牛肉占比高达55%，让你在品尝时能够真切地感受到牛肉的鲜美和嚼劲。🌶️ 同时，这款牛肉酱还加入了多种香料和秘制调料，经过独特的制作工艺...
【秘制香菇牛肉辣椒酱】 用料 还记得儿时的阿香婆牛肉酱吗~的做法 老规矩~开工前一张原料合影 可以按照你日常喜欢的调料品牌来准备。 首先肉肉切粒(忘拍照了🤣) 就切成一个小拇指手指肚大小就差不多了 腌上肉肉。 准备配料外的调味品:洋葱、蚝油、料酒、盐糖 黑胡椒。
如果您对阿香婆牛肉酱感兴趣,本文将为您详细介绍其配方及制作方法。 一、所需食材: 1.牛肉(选用腱子肉或肥瘦相间的牛肉); 2.葱、姜、蒜(适量); 3.辣椒面(根据个人口味); 4.豆瓣酱(适量,可选用辣椒酱代替); 5.料酒(适量); 6.酱油(适量); 7.糖(适量); 8.盐(适量); 9.食用油(适量)。 二、制作...
阿香婆牛肉酱的配方与制作方法 所需材料包括：红辣椒5斤，豆瓣酱5袋，食盐4两，食糖5两，味精4两，食醋5两，生姜5两，花生米1斤，芝麻5两，豆油5两，以及牛肉1斤和大蒜5两。按照这些配料，您可以开始制作美味的阿香婆牛肉酱了。制作流程：将红辣椒洗净后沥干，去除辣椒籽，再剁成辣椒蓉。将花生米放入锅中炒熟...