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在广东梅州县,有一种名叫蕉岭阿四蒜蓉辣酱的特产,它以其独特的口感和浓郁的地方特色,赢得了广大食客的喜爱。这种酱料,不仅是腌面的必备调料,更是火锅的酸甜椒调味料,为人们的餐桌增添了一道亮丽的风景线。 蕉岭阿四蒜蓉辣酱,源自广东梅州县的客家传统工艺,选用新鲜的大蒜、辣椒、食盐等原料,经过精心炒制和发酵,形成...
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