阳泉压饼是阳泉地区的传统特色小吃,起源于平定县娘子关镇娘子关村。据传唐代平阳公主驻守娘子关时,当地村民以泉水调面制成脆饼助军,后经传承改良,逐渐成为阳泉代表性美食。其以杂粮面为主料,经铁鏊压制烘烤而成,成品薄如纸张、入口酥脆,民间素有“黄金饼,薄如纸,入口碎,嘎嘣脆”的美誉。在百团大战期间,阳泉百姓曾制作压饼支
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地址:阳泉市郊区下千亩坪村 简介: 1、基本情况阳泉市郊区忘不了压饼加工部成立于2018年07月12日,位于阳泉市郊区下千亩坪村,目前处于开业状态,经营范围包括压饼加工、销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)***等。 2、人员情况阳泉市郊区忘不了压饼加工部法定代表人为张秋平。 上述文章是...
阳泉市矿区亿源压饼店是一家小微企业,该公司成立于2023年04月26日,位于山西省阳泉市矿区平潭街街道馨康家园74号一层1号底商,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:食品销售;食品生产。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)等。 2、人员情况...
山西四通祥农业科技有限公司成立于2016年,是一家综合性农业企业,公司的产品线丰富,主要包含小米、连翘茶、压饼、蜂蜜、醋五大类产品。其中,“嘎嘣脆”压饼、“金山昌”小米、“洪益达”连翘茶均通过了富硒产品认证,营养又美味,深受消费者青睐。做好一块饼,原料是关键。富硒压饼以山西四通祥农业科技股份有限...
“黄金饼,薄如纸,入口碎,嘎嘣脆。”在山城百姓的记忆里,压饼是阳泉地区独有的一种地方风味小吃,它默默伴随自己的生活很多年。据老一辈阳泉人回忆,小时候,家家户户都有个“压饼鏊”。当夜幕降临,全家人围炉而坐,调一碗面糊,不...
阳泉食品总厂压饼,美味可口,口感完美 2024年09月02日 一、制作工艺 阳泉食品总厂生产的压饼采用传统的手工制作工艺,经过多道工序制作而成。首先,将精选的小麦面和水混合成面团,然后将面团分割成小块,搓成长条状。接着,用专用的压饼机将面条压成薄薄的饼皮。最...
阳泉压饼是山西晋中地区特有的传统农家食品,具有通透的色泽和脆脆的口感。压饼由两张薄饼经压制而成,咬一口能听到脆脆的断裂声,香味浓郁。营养价值:压饼中添加的多种绿色食材富含膳食纤维、β族维生素和矿物质。这些成分有助于降低高血糖、高血压、肿瘤及心脑血管疾病的风险,具有很高的营养价值。
阳泉市矿区向华压饼店认领 向 开业 电话:1354613*** 邮箱:- 官网:- 地址:山西省阳泉市矿区桥头街道四矿宏泉家园C3号楼6号底商 简介: 阳泉市矿区向华压饼店成立于2019年07月18日,注册地位于山西省阳泉市矿区桥头街道四矿宏泉家园C3号楼6号底商,法定代表人为崔向华。经营范围包括加工及零售:压饼(依法须经批准...
阳泉压饼的起源可以追溯到娘子关村,这个地方不仅以其独特的地理环境著称,还因其承载的丰富历史文化而闻名。随着时代的变迁,这道美味承载着先辈的记忆,代代相承,成为了阳泉文化中不可或缺的一部分。▣ 工艺讲究 压饼的制作工艺颇为讲究,以杂粮面、玉米面、苦荞面、高粱面和小麦面等高膳食纤维材料为主要原料...