在游子心中,折子粉的味道,是故乡的味道,是家的味道,无论走到哪里,那份对折子粉的眷恋都永远无法割舍。 阳新折子粉的历史,最早可追溯到明朝,距今已有 300 多年 。在漫长的岁月里,它不仅是阳新人餐桌上的常客,更承载着深厚的历史文化底蕴。据说,在过去,折子...
阳新折子粉一直采用的是线下推销的方式,主要在黄石周边、江西瑞昌等地进行销售,受多种条件的限制,阳新折子粉在湖北省其它地方鲜为人知。 近几年来,随着人们对地域农产品品牌的宣传,阳新折子粉生产厂家在政府相关部门的支持和帮助下,依托“基地+品牌+平台+渠道...
制作折子粉所用工具有粉架、竹折子、粉盆、陶缸、粉饼、粉箍、粉盖、压桶、米碓全套、锅灶等。 阳新折子粉与其他米粉不一样,其制作技艺的独特之处主要有三个关键点。 一是原材料,阳新折子粉使用的原材料,主要是产于阳新当地的优质早稻米。 二是发酵,制作折子粉的大米,需要放在陶缸中进行发酵。大米通过发酵后,...
阳新乙鸿折子粉加工厂成立于2015年06月08日,位于湖北阳新经济开发区用录村工业园区,目前处于开业状态,经营范围包括折子粉、油面、芋头圆、饺子加工销售。(涉及许可经营项目,应取得相关部门许可后方可经营)等。 2、人员情况阳新乙鸿折子粉加工厂法定代表人为张菲菲。 3、知识产权综合全网数据暂时还未掌握到阳新乙鸿...
1. 阳新折子粉的历史与魅力 在湖北东南部的阳新，这座拥有两千多年历史的古县，不仅以其“荆楚门户”的美誉和“山川毓秀连吴地，人物风流耀楚天”的人文底蕴吸引着人们，更因其独特的饮食文化而备受推崇。其中，阳新折子粉作为阳新美食的佼佼者，凭借其别具一格的口感和深厚的文化底蕴，已然成为阳新饮食文化的一张...
阳新乙鸿折子粉加工厂成立于2015年06月08日,位于湖北阳新经济开发区用录村工业园区,目前处于开业状态,经营范围包括折子粉、油面、芋头圆、饺子加工销售。(涉及许可经营项目,应取得相关部门许可后方可经营)等。 2、人员情况阳新乙鸿折子粉加工厂法定代表人为张菲菲。 3、知识产权综合全网数据暂时还未掌握到阳新乙鸿...
如今，阳新折子粉已经历了300多年的风雨，依旧在鄂赣边境地区享有盛誉。从明朝时期开始，阳新人就一直在传承着折子粉的手工制作技艺，这份对美食的热爱与执着，至今仍在阳新的许多村镇中得以延续。踏入阳新折子粉的制作工厂，一股独特的米浆酸味扑面而来。这味道初闻或许令人不解，但当地人却解释道：“湖南有闻起来臭...
第一步:折子粉放冷水浸泡六个小时以上,变软即可 第二步:热油,打入鸡蛋炒熟,盛出备用 第三步:加入五花肉、葱、芹菜、胡萝卜、白菜,翻炒片刻,加入生抽 第四步:加入折子粉、鸡蛋翻炒、盐 第五步:盛出食用 特点 有筋道、味道独特 传承人 第六代——张丙兴 ...
阳新折子粉是湖北省阳新县的特色美食之一。折子粉是用优质早稻米为原料制作而成的米粉，因其薄、细、滑、软而闻名。在阳新县，制作折子粉的历史悠久，可以追溯到清朝时期。传统的制作工艺非常讲究，包括浸泡、磨浆、蒸粉、切粉等步骤。制作出来的折子粉薄如蝉翼，细如丝，口感软滑爽口，非常适合做汤或者炒食。折子...
公司简介 阳新乙鸿折子粉加工厂创立于2015年06月08日,公司位于湖北阳新经济开发区用录村工业园区;企业的经营范围有折子粉、油面、芋头圆、饺子加工销售。公司规模1-49人,性质为个人独资企业,所属湖北机械/制造行业。 工商信息阳新乙鸿折子粉加工厂展开 法定代表人:张菲菲 成立日期:2015--0-6-08 企业类型:...