防止炒菜时被油溅到,您可以尝试以下几种方法: 使用高边炒锅:高边的炒锅设计能有效阻挡油滴溅出锅外,降低油溅的风险。 控制油温:在炒菜前,确保锅内的油已经预热到适当的温度,通常建议使用中小火来控制油温,避免油温过高导致油溅。您还可以使用“冷油冷锅法”,即先开火再倒油,让油慢慢加热到约160~180℃再放入...
炒菜时防止被油溅到的方法 说实话炒菜时防止被油溅到这事,我一开始也是瞎摸索。我被油溅到过好多次,那疼痛可真不好受,就像被小针突然扎了一下似的。 我试过好多方法呢。刚开始的时候,我总是直接把菜往热油里扔,结果油就像发疯了一样往外溅。后来我就想,这肯定是因为菜上有水的原因。你想啊,就像把水...