白糖蒸馍系清代乾隆时，是四川省阆中回民哈公奎创制的一种名小吃。简介 它无中式馒头的碱涩味，也无西式面包的微酸味。1912年，获巴拿马国际博展会银质奖章。1990年10月，四川评出22种省级名小吃，保宁白糖蒸馍金榜题名。保宁白糖蒸馍耐贮耐运，久存不坏。炎季可放十天，冬季可存半年而不变质走味。即使坚硬如石，...
[味道]我的家乡菜·阆中篇 白糖蒸馍可以增加鱼圆的酥脆口感 选集 更多 《味道》 20241008 我的家乡菜·单县篇(上) 《味道》 20241007 金秋好风味(7) 《味道》 20241006 金秋好风味(6) 《味道》 20241005 金秋好风味(5) 《味道》 20241004 金秋好风味(4) ...
与其他蒸馍不同,阆中白糖蒸馍采用自然发酵,蒸制过程中会将其一分为二,出锅后还会在表面盖章。相传在阆中作为四川省会时期,考生们进入贡院考试时,需要自带干粮。门口的监考老师会检查考生是否携带了作弊资料,如果没有,便会在蒸馍上盖章作为标记。这一传统后来演变成了阆中蒸馍的独特制作方法。热腾腾的蒸馍,带着麦芽糖...
阆中市好又来白糖蒸馍店成立于2021年04月12日,位于阆中市西街442号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:食品小作坊经营(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)。等。 2、人员情况阆中市好又来白糖蒸馍店法定代表人为缪江。 上述文章是根据发布...
保宁白糖蒸馍为阆中市一大名食。系清乾隆时回民技师哈公奎所创。据阆中县志记载：“保宁麦面最知名，取南麦碾细，重罗筛之，蒸为馒首，名曰蒸馍。远行者携千余里外，虽外霉内燥，蒸之移时，而色、香、味、形如故。外来客商多于县中购蒸馍以作馈品”。中外人士慕名求食，莫不交口称赞。白糖蒸馍，现在十余家...
“卖蒸馍了,卖阆中白糖蒸馍!”这是小时候在乡间听到的最美妙的叫卖声。相比卖豆腐、卖凉粉的师傅,卖蒸馍的师傅似乎更受欢迎,孩子们也更喜欢他们。在那个物资匮乏的年代,蒸馍几乎是孩子们唯一的点心,也是无数阆中人童年时的甜蜜回忆。阆中白糖蒸馍的食用方式非常独特。蒸热了吃,香甜绵软;直接冷吃,酥散甜爽,既没...
规格选择 阆州白糖蒸馍1袋(12个),670.00克/袋 13-15元/袋 1袋起批 获取底价 电话沟通 在线沟通 立即下单 快捷提问 老板,有现货吗? 价格还有优惠吗? 运费多少?包运费吗? 询问加微信 服务承诺 快递 支持代发 阆鲜哥农特产优选 主营:
商品名称:阆州阆中特产阆州白糖蒸馍380g/袋 真空包装 甜馒头早餐粗粮四川小吃 3袋原味+3袋桂花 商品编号:10094831935600 店铺:阆中特产馆店 国产/进口:国产 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买!
商品名称:保宁阆中保宁白糖蒸馍10个散装680g四川特产传统糕点面点早餐老面馒头 商品编号:10072018666925 店铺:醉蜀四川特产小店 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买!