锅 方法/步骤 1 牛里脊切片,备用 2 里脊肉片中下入食盐,绵白糖,花椒粉,孜然粉,老抽,醪糟汁,抓匀,腌制2-3小时 3 腌制好的牛肉,开水上锅蒸40分钟 4 大蒜切末,小葱切段,备用 5 蒸好的牛肉去除汤汁,把牛肉放入干净的锅中,干焙3-5分钟,焙干水分 6 焙干水分的牛肉盛出,锅中倒入底油,下入干辣...
做法 牛肉洗净,切成截面3cm见方,5cm长的肉条。大火煮沸半锅水,放入牛肉条汆去血水,捞出冲净沥干。姜去皮,用刀背拍散。蒜瓣剥皮切去根部,用刀背拍散。大火烧热炒锅,加入油和牛肉条翻炒。用料酒炝锅后,加白砂糖和酱油,再加入辣椒豆瓣酱和红油同炒。加入姜和蒜,及没过肉的开水,煮沸后改小...
各位万能的吧友,有谁知道张飞牛肉面的详细做法,能告知一下,小弟在此谢过啦 憨憨Cc 自成一派 12 13樂14 一代宗师 15 微博和贴吧有人发过教程。自己搜 冰雪天使_阆中 小吧主 15 花3500,给你介绍一个非常知名的牛肉面店去当学徒,学费3000,介绍费500 光年转瞬即逝1 武林新贵 8 这个应该不会透露的吧...
张飞牛肉怎么做?。阆中特产小吃张飞牛肉做法揭秘,不够吃自己在家做。#张飞牛肉 #阆中特产 #四川特产 #跟着抖音学做菜 #成小嘟吃成都 @抖音图文 @抖音美食达人助手 - 成小嘟吃成都于20240409发布在抖音,已经收获了21个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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