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近年来,闽清立足于本地橄榄文化,加大投资力度,陆续建成了梅溪橄榄生态文化公园、白河江橄榄民俗园,成立“闽清文化驿站”,举办橄榄鉴评会、橄榄文化之旅等活动,丰富了闽清橄榄品牌的文化底蕴。 裴锦泽现任清华大学乡村振兴工作站闽清站站长,在他的带领下,一支由大学生组成的“一榄情深”创业团队不仅研发出橄榄元素剧本杀...
2015年6月21日，“闽清橄榄”更是荣获国家地理标志证明商标的殊荣。闽清县位于北纬25°的黄金地带，这里气候宜人，日照充足，而低温冻害则相对较少。此外，闽江畔的土壤肥沃，沙壤土的pH值适宜橄榄的生长，这使得闽清成为福建省内橄榄种植的理想之地。今年60岁的张孔江，担任闽清县橄榄协会秘书长一职。自1981年高中...
在闽清当地,大家将橄榄的用途发挥到了极致,珍之如饴,或鲜食或腌制,或配茶,或入馔,不一而足。比如说:在闽清有一种生食橄榄的特色做法,将新鲜的橄榄洗净晾干后装盘,加入少许食盐去除苦味,滤出苦汁,用刀背轻拍,加入白糖和蜂蜜,腌制两小时,再冷冻半日,取出后低温冷藏,冰融即...
除鲜果种植外,闽清橄榄还开发特色精深加工产品,延伸产业链条,提升产品附加值,形成集规模化种植、加工、销售为一体的产业链。 闽清广源橄榄食品有限公司是闽清县唯一一家生产特色食品加工的新型农业企业(福州市仅2家),将新鲜采摘下来的橄榄经过清洗、烘干、配料、化验、分组、外包装、内包装、保鲜、储藏(冷库)等流水操...
中国·福州(闽清)橄榄节”。作为闽清橄榄的主产乡镇，梅溪镇于2018年入选农业农村部、财政部农业产业强镇，2019年入选农业农村部全国“一村一品”示范村镇，全镇年产值约2亿元。在梅溪镇白河江自然村，全村年人均橄榄收入达13万元。数据来源：中共闽清县委宣传部 《 人民日报 》( 2022年03月16日 12 版)
闽江边的橄榄树 在我的家乡,有一条美丽的闽江穿境而过,两岸湖光山色,那里生长着一种神奇的长寿植物,那就是闻名遐迩的橄榄树。 ▲郑新润 摄 橄榄树是一种乔木常绿树木,一条椭圆形的主径缓缓而上,主径还会长出分枝,每条分枝还会生出许多小枝条,向四周伸展,并不向上...
然而，闽清橄榄也曾经历过低潮期。“十几年前橄榄不值钱，实生苗种出的橄榄易苦涩、易变异，一斤只能卖两三元。”杨武亮介绍，由于优质品种较为稀罕、产量低，因此当地种植户不断探索用嫁接方式改良品种、提高产量，向高品质鲜食橄榄市场挺进。位于闽江北岸的梅溪镇梅埔村白河江自然村，是闽清的“橄榄第一村”。“...