・鋭い切れ味:包丁と同じ本格刃付け 研ぎ直しも可能。 ・切れ味長持ち:ハイカーボン材使用 ・リンゴが簡単に二つ切りできる刃渡り120mm ・収納や携帯、アウトドアの持参に便利なサヤ付き ・凹凸が少なく、汚れが拭き取りやすいシンプルな形状です。