1/9小葱和长豆角洗净切碎。 2/9把水烧开,把豆角入锅焯水,变色5分熟起锅。 3/9出锅的豆角用冷水降温,沥干水备用。 4/9准备一碗,把鸡蛋打去碗里,加入小葱,豆角沥干水分后就加入鸡蛋里搅拌均匀。 5/9加入一勺盐和一勺胡椒粉,搅拌均匀。 6/9平底锅烧热放入适量的油。 7/9倒入搅拌好的鸡蛋液下去煎(中...
1.准备好食材 2.长豆角切成小丁 3.线辣椒也切成小丁 4.鸡蛋打入碗中并搅匀 5.锅中倒入适量食用油,将鸡蛋炒熟,并铲入碗内 6.锅中再次倒入适量食用油,倒入葱未,姜片,辣椒丁,炒香 7.倒入长豆角丁煸炒,长豆角有点难熟,中途可以加点水,或者提前将豆角炸熟,这样更容易炒些,但味道有变化 8.炒的差不多熟了...
长豆角炒鸡蛋的做法 步骤1 将长豆角用清水冲洗干净。 步骤2 蒜头切碎,长豆角切成大小均匀的小段。 步骤3 多功能锅加入适量的玉米油,炒香蒜蓉。 步骤4 倒入长豆角翻炒均匀后,加入适量的清水,盖上盖子,焖至长豆角熟。 步骤5 再加入打散的鸡蛋,翻炒均匀至熟透。 步骤6 最后加入适量的调味料鸡粉,生抽翻炒均匀即...
1、首先把长豆角洗干净,去掉头尾切段放进开水里焯烫一下,焯水过程中,可以放点盐,能使豆角颜色保持青翠即可; 2、然后把土鸡蛋打入碗中,将它充分搅散,热锅倒少许油,鸡蛋液倒入锅中,加少许盐搅匀炒熟盛出备用即可; 3、最后把豆角炒至断生后,加入鸡蛋翻炒均匀,加点盐拌匀后就可以出锅上桌开吃啦~ 软嫩带甜,...
1 先将长豆角改刀切成丁，然后清洗干净，再将大蒜去皮，改刀切成蒜片。2 锅中倒油，打入3个鸡蛋，待鸡蛋液定型后，炒至鸡蛋两面金黄，即可盛出。3 起炒锅，锅中加入适量清水，将准备好的长豆角丁倒入锅中，焯水5分钟。4 另起炒锅，锅中加入适量食用油，将长豆角丁倒入锅中，快速翻炒2分钟。5 再次将盛出的...
1.长豆角掐其两端洗净切成寸断,鸡蛋打入碗里,蒜切片。2.煮锅里加水烧开将长豆角煮熟捞出浸冷水,捞出沥干水分。3.鸡蛋里加少许盐搅匀炒熟。4.锅里留少许底油加热后放入蒜片爆香。5.加入长豆角翻炒片刻。……
1 长豆角去头尾洗净折成段，蒜瓣去皮拍碎用刀压几下，鸡蛋打散搅匀备用。2 锅里倒油烧热，大概五六分热，倒入搅拌好的蛋液，用锅铲快速的翻炒几下，成为嫩嫩的蛋块，有盘子盛出来。3 锅里还有少量的油烧热，温度高点也行，加一勺豆瓣酱和拍碎的蒜瓣把锅爆香。4 倒入洗净的豆角段翻炒，直至断生，加入料酒...
1 第一步，先把长豆角掐其两端洗净切成寸断，鸡蛋打入碗里，蒜切片。2 第二步，煮锅里加水烧开将长豆角煮熟捞出浸冷水，捞出沥干水分。3 第三步，鸡蛋里加少许盐搅匀炒熟。4 第四步，锅里留少许底油加热后放入蒜片爆香。5 第五步，加入长豆角翻炒片刻。6 第六步，最后加入 鸡蛋翻炒均匀，调入生抽、盐...
1 长豆角洗干净，去掉头尾，切段备用。2 长豆角切段，放进开水里焯烫一下，焯水过程中，可以放点盐，能使豆角颜色保持青翠，加入油，能保持豆角中的营养成分不流失。3 土鸡蛋打入碗中，将它充分搅散。4 热锅倒少许油，鸡蛋液倒入锅中，加少许盐搅匀炒熟，盛出备用。5 豆角炒至断生后，加入鸡蛋翻炒均匀，...