3、长豆角咸菜的腌制把洗好去掉水分的鲜豆角放入到腌咸菜的坛子中,然后加把制好料汁倒入进去,一定要让料汁没过长豆角,然后把坛子盖盖好,放在阴凉通风的地方进行腌制,一个月以后里面的豆角就能腌好的,想吃时取出切成小段加入香油调匀即可。
1 首先要一个泡菜坛子、玻璃罐或者大瓶装的饮料空瓶,洗干净,保证无油干燥 2 选鲜嫩脆脆的豆角,掐头去尾撕掉老筋,清洗干净后晾干水(让太阳晒一到两个小时更好,腌出来的豆角,没这么酸)3 找一个大点干净的盆,把晾好的豆角倒进盆里,倒入盐、米酒(有助于豆角的存放和口感),然后用盐揉搓豆角至豆角...
1 食材长豆角.咸菜.肉丁.长豆洗净切段。2 坐锅热油倒入咸菜 .肉丁煸炒盛出 。3 锅中再加油煸炒长豆角,变色就加少量热水盖上盖烧五分钟再加入咸菜肉丁加少量盐鸡精翻炒即口。
腌长江豆家常做法,简单易学#自制酸豆角 #真是清脆爽口又开胃 #家常菜 #自制咸菜 - 林家味土菜馆——林厨于20240618发布在抖音,已经收获了38.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
夏天没胃口的时候,不妨做一坛开胃小咸菜。辣椒长豆角。清脆无添加的下饭神器,大家早上好!🙏 - 爱吃爱玩的大姨于20240719发布在抖音,已经收获了488.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
腌制长豆角时,腌制的料汁做法很重,在大家可以把锅中放入清水,然后把准备好的盐和花椒与大料一起放入到锅中,加热烧开,把姜片也放入煮制几分钟,然后关火让它降温,如果想吃酸豆角,可以用淘米水代替清水,这样发酵以后,料汁就有一种酸香的气味。 3、长豆角咸菜的腌制 ...
腌制长豆角咸菜,首先要做的就是选材。新鲜的嫩长豆角是制作咸菜的关键,挑选那些颜色翠绿、质地饱满的豆角,才能保证最后的成品有脆爽的口感。其次是调料,最基础的当然少不了盐,除此之外,花椒、生姜、辣椒等调料根据个人口味酌量添加,这样能更好地调出不同风味。方法一:经典盐腌法 最常见、最基础的一种方法就...
长豆角炒肉丁咸菜的做法 1.准备好所需材料,我这是自制的泡长豆角,如果大家使用外面买的,多清洗几次 2.豆角切成约1厘米的段,姜蒜切末,青红辣椒切小段,肉肉切成小丁 3.把肉丁加生抽,淀粉,白胡椒,盐腌制十分钟入味 4.锅里加适量的底油,至油热 5.油温达到五成热,滑入肉丁煸炒 ...
酱豇豆咸菜了解一下,送粥配饭都是嘎嘎以嘎斯😋(建议使用减盐生抽,200ml就够了) 10.5万添伊家的小唬妈 02:07 豇豆焖辣椒,抓住秋天的尾巴,储存冬天最受欢迎的咸菜! 查看AI文稿 47包子姨 01:31 #热门 油焖尖椒豇豆咸菜家常做法 查看AI文稿 17六钉ᓚᘏᗢ ...