长豆角的学名是豇豆(Vigna unguiculata),它有多种别名,如角豆、姜豆、带豆、挂豆角、饭豆、腰豆、裙带豆、浆豆等。长豆角分为长豇豆和短豇两种,属于豆科植物,因其适应性广且耐热,是我国主要的豆类蔬菜之一。 营养价值:长豆角含有能促进胰岛素分泌的磷脂,可以参与糖代谢的作用,是糖尿病患者的理想食品。 适宜人群:...
长豆角的别称包括伏察豇豆、带豆、裙带豆等。这种蔬菜以其长长的豆荚和鲜明的绿色而广受欢迎。不同地区对长豆角的称呼各有特色,如豇豆、带豆、裙带豆等,这些名称既揭示了长豆角的形态特点,也体现了其在不同地区的缺猛茄文化意义和用途。长豆角的名称源于其特征。长豆角,原产于非洲,如今已在全球范围...
主要品种有安徽“五月红”、“长白豇豆”、广东“长身白”、“金山白”、“浙江白豆角”、湖北“白鳝鱼骨”、广西“桂林白”、四川“五叶子”、“红嘴燕”和陕西“罗裙带”等。红(紫)荚类型:茎蔓较粗壮,茎蔓和叶柄间有紫红色,叶片较大,绿色,荚果较短粗,紫红色。嫩荚品质中等,易老化,采收期较短...
长豆角之所以得名“豇豆”,是因为它的外观整体无毛,长度可达20~30cm,一般宽度为0.6~1cm,看起来像是豆角长了“长头发”。原产于非洲的长豆角,随着贸易和文化交流早已遍布全球,尤其在亚洲和非洲地区广泛种植。在南方,因为其蔓性的生长特性,主要采用蔓性栽培,而矮性次之。豇豆作为长豆角的一种,...
长角豆(Ceratonia siliqua Linn)是豆科,长角豆属常绿乔木,高达可达6米。小叶革质,无毛,光亮,叶片倒卵形或近圆形,顶端圆钝,边全缘;侧脉明显突起。花组成侧生的总状花序,花序轴密被黄褐色柔毛;花小,红色。荚果弯曲,11月开花。原产地中海东部地区。中国仅广州有栽培。长角豆具有较强的抗旱、抗盐碱性...
长豆角也叫豇豆。长豆角是一种常见的蔬菜,其正式名称为豇豆。豇豆是豆科豇豆属的蔬菜,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。在各地有不同的称呼,有的地方称之为长豆角,有的地方称之为角豆。这种蔬菜适应性强,在我国大部分地区都有种植。由于其生长周期长,产量较高,因此是一种重要的蔬菜作物。此外...
长豆角的名字是豇豆。豇豆介绍 豇豆是一种蔬菜,由于其长长的形态,人们常称之为长豆角。它是豆科植物的一种,通常生长在一些温暖的地区,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等多种营养成分。它的吃法多样,既可以用来炒菜,也可以用于制作泡菜,或者晒干后食用。在中国、印度等亚洲国家,豇豆是一种...
准确说,其学名叫菜豆,别称豆角、四季豆,原产于美洲,引进国内后,由于适应的是热带及温带地区,因此在全国各地均有种植,且在江浙地区,常以清明前后的最为鲜嫩,又被称为清明豆。代表菜:清炒四季豆、榄菜四季豆 豇豆:豆科丨豇豆属丨豇豆种 标准名:豇豆 豇豆就是我们常说的长豆角、长杆豆、长豆、长豇豆、...