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沣峪口老油坊坐落在秦岭北麓，凤凰山脚下，具体位于西安市长安区滦镇街办管辖的沣峪口村西，距离繁华的西安市约20公里。这座历史悠久的油坊据文物部门考证，至少已有120年以上的历史，它是中国西北地区规模最大、年代最久、保存最完整的手工榨油工作场所，始建于清朝光绪13年（1887年）之前。其榨油工艺沿...
沣峪口老油坊，作为中国西北地区保存最完整的传统手工榨油工坊，其历史可追溯至清朝，采用独特的"立式"榨油技术，区别于常见的"卧式"方式。这里的榨油技艺经过30多道繁复工序，完全依赖人力，堪称民间工艺的活生生见证，象征着关中地区民族工业的传统风貌。其工艺流程从采集原料开始，首先，选材严谨，优选新鲜...
中图分类 榨油; 关键词 入库时间 2024-04-25 01:17:20 相似文献 中文文献 外文文献 专利 1. 基于文化空间视角的传统手工艺“非遗”保护初探——以西安沣峪口百年老油坊为例 [J] . 许逸敏 ,张定青 ,范岩 . 华中建筑 . 2013,第011期 2. 常山传统“木榨油”技艺 [J] . 余根良 . 浙江档案 . ...
00:00/00:00 陕西非遗 长安沣峪口老油坊古法榨油,手工技艺,百年传承。 拳击那点事发布于:江西省2023.07.24 00:00 +1 首赞 陕西非遗 长安沣峪口老油坊古法榨油,手工技艺,百年传承。
沣峪口老油坊榨油是陕西省古老的地方传统手工技艺。作为中国西北地区现存规模最大、保存最完整的一座手工榨油作坊,它延续了清朝时期"立式"(中国现存古代榨油术多为"卧式")榨油方式,其榨油技艺有30多道工序,不依赖任何现代机械设备,堪称地方民间手工榨油技艺的"活化石",是关中地区民族工业的缩影。
沣峪口老油坊榨油是陕西省古老的地方传统手工技艺。作为中国西北地区现存规模最大、保存最完整的一座手工榨油作坊，它延续了清朝时期“立式”（中国现存古代榨油术多为“卧式”）榨油方式，其榨油技艺有30多道工序，不依赖任何现代机械设备，堪称地方民间手工榨油技艺的“活化石”，是关中地区民族工业的缩影。基本简介 沣...