每年1月11日左右,日本人会进行“镜开”(かがみびらき)仪式。在仪式上,人们会用木槌将镜饼敲碎,注意绝不能用“切割”,因为“切”与“断”有不吉的含义。敲碎后的年糕会被用来煮红豆汤、烤着吃或作为其他料理的材料,象征着家庭成员共享好运与福气。 开镜饼不仅是为了庆祝新年,更寓意家庭好运与和谐共生。这个仪...
镜饼因类似于古代的铜镜而得名,自古以来就是日本祭祀神明的供品。早在奈良时代,镜饼就已经是新年来祭祀神明的供品了。到了室町时代,榻榻米的家中开始设置壁龛,用武士的铠甲甲胄装饰在上面,然后将镜饼放置在前面供奉。镜饼上还可以放上橙子等装饰,被称为“具足饼”或“武家饼”。现代家庭中,镜饼通常存放在客厅或供台...
在这一天，可以食用镜饼。但是这里有个说法，镜饼如果用刀切开的话，会有“切腹”的联想，很不吉利，所以一般都是用手或者用小木锤打开。其实正确的日语说法是，需要用到动词“割”，但是这个字感觉也不是很吉利，所以日本人对待镜饼，选择了“开”，才有了“镜开”这个词。05怎么吃 以前，日本家家户户会自己制...
在古代，日本并无压岁钱，而是通过分食镜饼年糕的方式来分享神明的美好祝愿。如今，镜饼年糕主要用于供奉神明，而压岁钱则承载着神明的御魂，寓意着将神明的祝福传递给大家。镜饼，作为神明来访的象征性“居所”，其开启之日，便是分享神明馈赠“御魂”的时刻。人们在这一天分食镜饼，寓意着获得一整年的好运、力量...
探㊙️日本过年美食,镜饼的两种吃法❗️ 探㊙️日本过年美食,镜饼的两种吃法❗️#日本#日本生活#海外生活#日本美食#日本小学生 - 卷妈在日本于20250117发布在抖音,已经收获了14.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
“镜”在日本也有“反省”的意思(鉴みる かんがみる),意为不断自我反省。久而久之,像镜子的饼的读音也由(かんがみるもち) 演变成了现在的(かがみもち)。早在奈良时代,镜饼就已经是新年来祭祀神明的供品。到了室町时代,武士的家中开始设置壁龛,用武士的铠甲甲胄(具足)装饰在上面,然后将镜饼放置在前面供奉...
🍚 镜饼(かがみもち)是日本新年期间的传统装饰品,通常由两个白色的圆形年糕叠在一起,上面再放一个橙子。虽然它们是年糕,但日本人称它们为“镜饼”。🏠 在日本家庭中,镜饼从12月28日开始摆放,新年期间一直放在起居室或和式凹间,供奉神明。镜饼的造型寓意着叠叠高升,而橙子的日语发音“だいだい”谐音代代...
镜饼 镜饼。 一种日本过年时的传统食物,100%由大米做成,本体就是圆形年糕。 什么时候开始放镜饼,其实是有讲究的,通常来说12月13号以后都可能,这其中12月28日最好,29号和31号,请放弃,据说不如不放。 一般放置到1月11日或者15日的镜开日(地区不同时间不同)就可以了。
2025新年憧憬:探索日本镜饼文化的深厚底蕴 随着2025年的临近,日本即将迎来元旦新年,这个节日不仅是时间的更替,也是文化的传承。在这个特殊的时刻,超市中的镜饼(kagamimochi)成为了家家户户必备的节日佳品。这种扁圆形的年糕,作为日本人过新年时的供奉品,象征着祈愿新的一年平安顺利,充满了浓厚的乡土气息和传统的神圣感...