锦绣六味碟是：鲜椒螺片、红油鸭舌、怪味鸡丝、冷吃牛肉、珊瑚雪莲、糊辣儿菜。锦绣六味碟一般是指宴会上，宴席开始前摆放的六碟凉菜，各地生活习俗的不同和随着时代变化，六味凉菜也各不相同。
锦绣江南六味碟#用心做菜 @望向 @布鲁斯、兵哥「精品蔬菜」 @潮味志尚🇨🇳耿康龙 @五味 @冷菜梁泽彤-追梦少年℃ @chef阿超(风味冷艺) @小山哥哥,狠哇塞! @神秘人<黑粉队长> @薛艺浩 @阿 🌹 郎 吕学鹏 - 潮味志尚🇨🇳福临于20230928发布在抖音,已经收