锦州什锦小菜是辽宁省传统的特色名吃，属于东北菜系。因其风味独特被誉为“海味佳品”又以其丰厚的历史和文化蕴涵，蜚声海内外，堪承“食林一秀”。加工精细，菜码整齐，色泽碧绿，清脆爽口，食之解腻，气味荤香，营养丰富乾隆皇帝东巡祭祖途经锦州品尝什锦小菜时赞不绝口，成为贡品。菜品简介 锦州什锦小菜主要以小...
清康熙二十一年九月(公元1682年)康熙皇帝到沈阳祭祖路经广宁镇,锦州府尹特将虾油小菜送到广宁镇行宫南面框观亭,康熙皇帝品尝后连声赞好,自此虾油小菜取代了贡虾,成了锦州的贡品。 做法 锦州什锦小菜主要以小黄瓜、油椒、江豆、芹菜、苤蓝、茄包、云豆、地梨、姜丝、杏仁等10种鲜嫩蔬菜和虾油配制腌成。对于各种原...
锦州什锦小菜是东北菜系中的一颗璀璨明珠,因其独特的风味被誉为“海味佳品”。它不仅在国内享有盛名,还因其丰富的历史和文化内涵,在国际上也颇受欢迎。这道菜的制作工艺精细,菜品整齐划一,色泽碧绿,口感清脆爽口,既能解腻又能提味,营养丰富。什锦小菜的主要原料包括小黄瓜、油椒、江豆、芹菜、苤蓝、茄包、云豆、...
锦州什锦小菜的基本介绍 以"海味佳品"着称的锦州特产"什锦小菜"最早叫虾油小菜，它是伴随着一个古老而优美的故事而出现的。 清康熙初年，离锦州城南渤海湾不远，有个叫硝盐锅的村子。村里住着一户长年累月靠打鱼捕虾为生的李姓人家。村子附近的二界沟，是海水与河水的汇合处，又是一个漫滩。生长...
锦州，这座坐落在中国东北部辽宁省西部的城市，以其独特的“什锦小菜”闻名遐迩。这道小菜色泽碧绿，口感鲜美，清新可口，营养丰富，被誉为国际上的“海味佳品”。它的历史源远流长，可以追溯到清朝康熙年间（1662～1723年），起源于当地李姓捕虾人家，已有超过300年的制作传统。据说，1682年，康熙皇帝...
C 什锦小菜 什锦小菜,各地都有制作,其中尤以锦州什锦小菜弛名中外锦州小菜,色彩班斓,形状多姿,味道鲜美,琪称色 、形,味俱佳从颜色上看,有淡绿的芹菜,浅绿的虹豆和虹豆,深绿的小黄瓜,浓绿的油椒;有杏黄的姜丝,金黄的 蓝片,褐色的地梨,紫色的小茄子;还有雪白的杏仁 从形状上看,油椒是扁圆的:茄子是长圆形...
本品为礼品装锦州小菜,内含什锦小菜、虾油乳瓜、金丝菜、橄榄椒四个篓装小菜。 本品生产厂商为锦州小菜有限责任公司,被认定为“中华老字号”。 购买正宗锦州小菜,请认准“工农”、“锦州”(州字为繁体,上带两个口字)牌! [商品名称]:礼品篓装锦州小菜 ...
工农什锦小菜300克×4篓 锦州小菜 海鲜篓装 清淡型什锦小咸菜 已选 1个 送至 北京朝阳区三环到四环之间 评价 *** 商品介绍 规格参数 售后保障 包装清单 商品参数 服务承诺 京东商城向您保证所售商品均为正品行货,京东自营商品开具机打发票或电子发票。凭质保证书及京东商城发票,可享受全国联保服...
锦州什锦小菜，作为中国历史悠久的美食，源于清朝康熙年间，已有三百多年历史，最初由渤海湾硝盐锅村的李姓渔民精心腌制而成。其风味独特，被誉为"海味佳品"，因其对皇室的贡献，更是成为享誉国内外的宫廷贡品。康熙年间，庄主献上的卤虾酱因其清香宜人，深受康熙帝喜爱，从此，"原封贡虾"年年进贡，...