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锡林郭勒盟蒙兴肉业有限责任公司以生产优质牛羊肉制品为己任,高标准严要求,选择羊的年龄是在5-7个月左右,肉质鲜美、低脂健康、味香不膻,... 资质荣誉 蒙兴将始终秉承对产品品质的执着追求,从而形成以锡盟为中心带动整个内蒙地区及全国的牛羊肉行业在食品安全、加工标准、行业规范、... 销售网络 锡林郭勒盟蒙兴...
锡盟草原是内蒙古高原的一部分,平均海拔高达2000米,地形平坦开阔,拥有18万平方公里的优质天然草场,是中国最大的天然草场之一。这里出产的锡盟羊肉在中国市场上占有很大的份额。锡盟羊肉的主要特点包括鲜嫩多汁、无膻味、色泽鲜美,肉层厚实紧凑,高蛋白、低脂,瘦肉率高,肌间脂肪分布均匀。据专家测定,锡盟羊肉中人体必需的...
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锡林郭勒羊肉 简介 锡林郭勒草原号称“天堂草原”,是我国四大天然草原之一。“羊大为美”,锡林郭勒羊体大躯长,黑脸白身,关键是肉质细嫩,没有膻味,堪称一绝。2006被评为国家地理标志产品。 食材特点:锡林郭勒羊肉肉质肥嫩,味道鲜美不腻口,营养价值高出其他同类产品很多。究其原因,一是牧草丰盛,羊肉自然鲜嫩多汁。除非...
🐑锡盟羊肉的独特优势 锡盟羊肉之所以被称为最好吃的羊肉,主要因为它的生长环境和饮食习惯。乌珠穆沁羊是锡盟的主要品种,它们的毛色以黑头为主,被称为“熊猫羊”。这些羊儿终年野外放牧,无法圈养,只有在雪大无法放牧时稍加补草。乌珠穆沁羊的肉质鲜美,主要得益于它们的生长环境。锡盟的草原地表植被丰富,有700...
锡盟羊肉的产区是内蒙古锡林郭勒盟,而苏尼特羊肉则是指所在地苏尼特右旗所产的羊肉。因此,在产地上锡盟羊肉和苏尼特羊肉存在较大的区别。同时,由于锡盟地处高原,空气清新、水质纯净,这也使得锡盟羊肉在品质上有一定保障。 二、品种方面的区别 锡盟羊肉和苏尼特羊肉在品种上也有所不同。锡盟羊肉主要...
🐑 锡盟羊肉的独特性 锡盟羊肉的独特之处不仅在于它的品种,更在于它所处的生长环境。乌珠穆沁羊是锡盟羊肉的主要品种,这种羊因为最初产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原,所以得名。乌珠穆沁羊的毛色以黑头羊为主,头或颈部黑色者约占62%左右,大家也叫它们为“熊猫羊”。
很多人会认为锡盟羊肉就是滩羊,实际上不是完全正确的。锡盟的羊可以分为山羊和绵羊两种,其中山羊是比较典型的滩羊品种,而绵羊则不是。因此,锡盟的绵羊羊肉不属于滩羊肉。 四、吃锡盟羊肉的建议 1. 清蒸食用:将锡盟羊肉切成薄片,加入适量的姜片、葱段和盐,清蒸8-10分钟即可。 2. 炖汤食用:将锡盟羊肉切块,加入适...