自制锅巴的做法,自制锅巴怎么做请看步骤:1.糯米浸发,至发白2.沥干水分后,拌入调料(葱花、姜末、盐、淀粉)3.糯米平铺于浮沫滤网,待油烧热,放入,轻晃,让糯米均匀受热4.待锅巴自行脱落,翻面5.两面炸至金黄,捞出沥油,装盘即可
1小米锅巴:小米蒸熟,加入面粉、蛋液揉成面团,擀成面皮后切成小块,热油下锅巴坯炸至金黄即可。健康又美味!01:00 来源:经验视频-自制小米锅巴服务升级打开原网页2糯米锅巴:糯米浸泡,加盐、姜末、玉米粉拌匀,糯米均匀铺入勺子中,放入锅中炸至金黄即可。简单好做,酥脆可口!
锅巴的做法,锅巴怎么做请看步骤:1.首先糯米泡4个小时 ,沥干加入大蒜盐和蕃薯粉。搅拌均匀2.这款工具淘宝购入,油温7成,放入油锅。左右摆动,等下油锅1分钟用筷子把它翻面。(很奇怪,看人家说锅巴会浮起来,可是我没有)不用很久等锅巴黄色就马上起锅...
1家常锅巴:面粉中加入盐、糖、水和成面团后擀成条,再用刀切成均匀的小面片锅巴,锅中倒油炸至金黄即可。简单好做,酥脆美味!00:59 来源:爱芝士-锅巴的简单做法 服务升级 2小米锅巴:小米蒸熟,加入面粉、蛋液揉成面团,擀成面皮后切成小块,热油下锅巴坯炸至金黄即可。健康又美味! 01:00 来源:爱芝士-自制小米...
锅巴的做法,锅巴怎么做请看步骤:1.剩米饭一碗。我是直接冰箱里拿出来的。放在室温下。2.火腿切丁,混合剩米饭,用手或者用擀面杖把米饭捣出粘性,不然做出来的锅巴容易散。我是直接用手捏的。3.各种配料加入进去,继续用手揉捏。一定要混合均匀...
锅巴的做法,锅巴怎么做请看步骤:1.剩米饭加热,使米饭变软。2.在米饭里加2克孜然粉、2克五香粉、1克黑胡椒粉、1.5克盐,拌匀。3.再倒入香油(芝麻油)。4.戴一次性手套,抓匀。5.分成30克左右的米饭团...
1糯米锅巴:糯米加淀粉,放姜末调味,加盐、糖搅拌;油温六成热,勺子预热留油,铺上糯米炸至微微发黄,放锅中小火炸至两面金黄。 02:27 来源:好看视频-做糯米锅巴,直接炸就大错特错!多加这一步,锅巴不易散,更酥脆 服务升级 2糯米锅巴:糯米清洗控水,加玉米淀粉、姜末、盐、白糖,搅拌;热油,勺子蘸油放糯米,...
4、切成小面片，用叉子在小面片上扎上小孔。（这样能很好的保证锅巴的平整美观不鼓肚，口感也更酥脆。）5、油倒入锅中，烧至六七成热，放入小面片（不停地翻动保证小面片受热均匀）。等炸制两面金黄色，捞出沥干。自己做的小米锅巴味道有点单一，所以如果想吃多种口味的，瑶瑶姐还是建议在网上购买点。这家我买...
1家常锅巴:面粉中加入盐、糖、水和成面团后擀成条,再用刀切成均匀的小面片锅巴,锅中倒油炸至金黄即可。简单好做,酥脆美味!00:59 来源:爱芝士-锅巴的简单做法 服务升级 2小米锅巴:小米浸泡后加盐、油、面粉揉成面团,擀成面皮后切成小面片锅巴烤熟即可。咸香酥脆,好吃不腻! 01:08 来源:爱芝士-小米锅巴在家...