8.茄盒表面黏上一层面粉 9.在放入鸡蛋液中 10.放入5成热的油中炸成金黄色捞出控油 11.锅里放入少量的底油,大火烧制5成热,在放入葱丝,姜丝爆香 12.放入炸好的茄盒 13.加入高汤,放入料酒,白胡椒粉 14.放入鸡精转小火塌 15.等汤汁都收干后,放入芝麻香油,放入红绿辣椒就可以出锅啦!
锅塌茄盒的做法 步骤1 茄子连皮,切夹刀块。 步骤2 肉馅,加入姜盐生抽味精老抽香油水(或少量油)葱,填好馅。 步骤3 准备好干面粉,打好鸡蛋。讲茄盒粘好面粉,再放入打好的鸡蛋中。 步骤4 油,五成热,下入茄盒,煎成金黄色,捞出。 步骤5 剩余鸡蛋液,炒熟,加入开水,煮一会儿,汤变成奶白色,下入茄盒,加入胡...
7.往里面添加搅拌好的肉馅,每个不要填太多了哦,把所有的茄盒都填好 点击查看大图 8.茄盒表面黏上一层面粉 点击查看大图 9.在放入鸡蛋液中 点击查看大图 10.放入5成热的油中炸成金黄色捞出控油 点击查看大图 11.锅里放入少量的底油,大火烧制5成热,在放入葱丝,姜丝爆香 点击查看大图 12.放入炸好的茄盒 ...
4.锅内倒油,热后将桂糊的茄盒放入锅里煎,待两面煎成金黄色时,放入一手勺汤,盖上盖,放在慢火上炖5分钟撒上香菜即成。 ≮美食特色≯ 鲜嫩不腻,味美可口。
锅塌茄盒 ≮美食原料≯ 主料:长嫩茄子200克,肉馅100克。 配料:鸡蛋2个,面粉25克,色拉油75克,胡萝卜片5克,黄瓜片5克。 调料:碘盐5克,味精4克,白糖5克,米醋3克,葱、姜丝各3克,香油5克。 ≮美食做法≯ 1、茄子去蒂洗净去皮,切成夹刀生。胡萝卜、黄瓜切成菱形片,香菜切段;...
在广东喜欢吃的“生焗五花肉”6分钟就出锅,端上桌连汤汁都不剩 国外的西瓜 土拨鼠吃自助,直接满足 在夜市做一碗香锅拌面!别提有多香了 家里有孩子的真的会忍不住学做这个盐焗鸡,做法太简单,鲜嫩多汁 在一个娘胎出来的,一个不想吃一个吃不够,其中差距一目了然! 小俩口领证纪念日,老妈让儿子请客吃...
锅塌茄盒 猪肉馅100克,茄子1个 油300毫升,盐5克,酱油5毫升,鸡精5克,料酒8毫升,姜丝10克,葱丝10克,鸡蛋1个,绿辣椒20克,红辣椒20克,芝麻香油2滴,白胡椒粉1克 1、所有食材准备好。红绿辣椒切成小丁。 2、鸡蛋磕入碗里,蛋清和蛋液分开。蛋液搅拌均匀。在猪肉馅里放入蛋清、酱油、盐、芝麻香油,搅拌均匀。
美食分享:酿茄墩、麻辣茄饺、锅塌茄盒的简单做法 酿茄墩 1、茄子去蒂洗净去皮,切成3厘米长的圆段,用小刀挖去茄子段中间部分。 2、把肉馅加葱末,姜末,盐,味精,鸡蛋搅均匀后,抹入挖空的茄墩内,撒上火腿末,香菇末,香菜末,上屉蒸8分钟,熟后取出,摆入盘内。
锅塌茄盒的制作材料: 主料:长茄子2个、肉馅150克、鸡蛋一个,发好的海米10克、香菜末10克,植物油50克、香油15克、精盐4克、味精2克、花椒面10克、面粉适量、葱末5克、姜末5克。 锅塌茄盒的特色: 鲜嫩不腻,味美可口。 锅塌茄盒的做法: 1.将茄子削去皮,切成3毫米厚的片、海米切成碎末。 2.将肉馅放入葱...
锅塌茄盒的做法 肉馅加葱姜末、五香粉、白糖、香油、盐、半个鸡蛋按一个方向搅匀上劲（可加少量水）茄子去蒂洗净，切成夹片刀，中间层撒点面粉，将肉馅夹入其中，外面沾层面粉 将锅入油（最好是平底锅），三成热时将茄夹沾全蛋黄液入锅，中小火两面煎成金黄色，加白糖、水、（与茄子一平即可），...