金针菇中每100克含有26大卡的热量。每100克炒金针菇的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5％。金针菇是菌类中比较常见的一种，很多女生喜欢它不仅仅因为金针菇的口感和营养丰富，更多是因为金针菇确实是对减肥非常有利的。金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻