在某知名网络餐饮服务平台上，江西省龙南市的“柒某烘焙”蛋糕店就销售添加了“金银箔粉”的蛋糕，并声称这些金银箔粉是可食用的。同时，“卡某奇”蛋糕店在制作过程中也使用了“金银箔粉”，并明确表示其可食用。此外，在当地另一家名为“左某”的蛋糕店内，也发现了正在使用的“金银箔粉”。商家通过添加金银...
17日，长沙市市场监管局发布制售裱花蛋糕合规经营指南，明确严禁使用金（银）箔粉（片）等非食品原料加工制作裱花蛋糕；确需使用非食用装饰物，应在保证食品安全的前提下（如清洁消毒、防范异物等），采用食品级隔离托或隔离管等实施有效隔离，避免非食品级装饰物直接接触食品，并做好消费提示。小餐饮经营者不得制售...
新京报讯（首席记者郭铁）市场监管总局近日公布11起民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例，其中浙江省建德市新安江街道韦朵蛋糕店等4家经营主体因生产经营含有金银箔粉食品的违法行为被罚没20.2万元。通报显示，2022年7月，浙江省建德市市场监管局根据三部门《查处生产经营含金银箔粉食品违法行为规定》部署，通过前期的...
叶城县银箔蛋糕店的地址为新疆喀什地区叶城县金果镇团结村3组050号,位于新疆喀什叶城县,新疆维吾尔自治区喀什叶城县场部社区,新疆喀什叶城县栏杆村委会,注册于2022年3月3日,法人是吐尔逊姑丽·吐拉,公司社保参保人数-人,主要业务范围为许可项目:食品小作坊经营(依
在今年的1月29日，市场监管总局、国家卫生健康委、海关总署联合印发《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》。其中就要求了，“各级市场监管部门要督促食品生产经营者严格落实主体责任，食品生产者不得采购使用金银箔粉生产加工食品，食品销售者不得采购销售含金银箔粉食品，餐饮服务提供者不得制作售卖含金...
一颗冰淇淋球刷上金粉售价达38元,一块8英寸蛋糕配以金箔装饰要价488元……如此“奢华”的金箔金粉食品,让不少消费者望“金”兴叹,但也有人喜欢这样的“高级感”。 然而根据我国相关法律法规,金银箔粉不是食品添加剂,不能用于食品生产经营。 先不管添加剂...
汉中查处5起使用金银铂粉制作销售蛋糕案 近年来,一些含金银箔粉食品,如金箔蛋糕、金箔牛排、金箔酒等,在市场和网络平台上频频出现,成为消费噱头。但添加金银箔的食品存在着安全隐患。2022年1月29日,市场监管总局、国家卫生健康委、海关总署联合印发的《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》明确提出,...
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金银箔蛋糕、金箔巧克力、金箔冰激凌、金箔蛋糕……近年来,部分商家为了让所销售的食品看上去更加高端、上档次,开始给食物“镀金”,但含有金箔的食品会因为含有重金属而带来健康风险。这种行为也涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,近日,江苏南通市崇川区市场监管局执法人员接到举报,查处了一家添加金箔的...
市场监管总局:金银箔粉不能用于食品生产经营 金箔巧克力、金箔冰淇淋、金箔小蛋糕...这些网红食品上的金箔能食用吗?2月9日,记者从国家市场监管总局了解到,市场监管总局、国家卫生健康委、海关总署已于近日引发《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》(下称《通知》),明确了金(银)箔金(银)粉类物质(...