铝合金可以用来做炒锅,但要注意选择适当的材质和厚度。 一、铝合金炒锅的优缺点 铝合金炒锅的优点在于这种材料导热性很好,加热均匀,炒菜的速度也较快。并且相比于不锈钢锅,铝合金炒锅的重量轻,容易携带。然而,铝合金炒锅缺点在于铝材料较为软性,不易清洁,容易被划伤,同时铝材料还可能与食物中的酸、碱等物质发生反应...
铝合金可以用来做炒锅,但要注意选择适当的材质和厚度。 一、铝合金炒锅的优缺点 铝合金炒锅的优点在于这种材料导热性很好,加热均匀,炒菜的速度也较快。并且相比于不锈钢锅,铝合金炒锅的重量轻,容易携带。然而,铝合金炒锅缺点在于铝材料较为软性,不易清洁,容易被划伤,同时铝材料还可能与食物中的酸、碱...