一、腊肉 腊肉是江西铜鼓地区最具特色的美食之一。采用当地特有的猪肉，经过腌制、晾晒等工序加工而成，口感鲜美、肥而不腻。尤其是春节期间，家家户户都会制作腊肉，作为过年的必备佳肴。二、豆腐乳 豆腐乳是铜鼓县的传统名菜之一。选用优质黄豆为主要原料，经过发酵、腌制等工艺制成。色泽金黄，香味浓郁，口感细腻...
杨梅干、酸枣梅、红薯片……一直以来,铜鼓的嫂子们都爱做土果子,这也成就了当地大量土特产品牌,同乡味、响铜鼓、铜鼓韵、鼓味和……这些品牌让逐渐被遗忘的“隐藏款”特产浮出水面,让家喻户晓的土特产常红不衰。 审签:朱磊
【湘赣边特色农产品展播之铜鼓篇】搞定吃货 全靠山货!#湘赣携手行创新创业兴 #山货土特产 - 攸州融媒于20240914发布在抖音,已经收获了455.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
杀猪菜 杀猪菜，原本是每近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。但铜鼓杀猪菜在保持原风味的同时，其制法已经有了改进，几乎把猪身上所有部位都做成了菜。不同的菜色滋味自然不同，白肉、护心肉、拆骨肉等等，或鲜美或清甜或香辣，口味丰富。冬瓜甑 铜鼓这道菜很是别致。将冬瓜去毛洗净，去瓤，再将香菇、鱿鱼、精肉...
铜鼓米粉 —— 作为一代又一代铜鼓人的乡愁记忆——铜鼓米粉,在这里必须上榜! 鲜甜的汤底配上自制米粉以及灵魂配料(炸肉、酸菜、榨菜等),一碗美味可口的米粉就呈现在眼前。 有了这些特产,不管身处在哪个地方,都可以让自己尝到家乡的味道! 还有哪些适合...
1. 铜鼓脐橙：作为江西省铜鼓县的一大特产，这里的脐橙以其独特的气候和土壤条件，生长出的果实口感甜美、汁多皮薄，深受消费者喜爱，被誉为“中国脐橙之乡”。2. 铜鼓麻鸭：铜鼓麻鸭是当地的传统美食。选用当地特有的麻鸭，经过精心烹饪，鸭肉鲜嫩，腌制中的特殊调味料增添了菜肴的风味，使其成为一道美味...
7 铜鼓竹笋 竹笋是江西宜春铜鼓县的特产。纯天然野生，无任何污染，其味独特、清香脆嫩，内含丰富的氨基酸、维生素以及多种微量元素和大量的纤维素，是一种低脂肪、低热量的绿化食品。传统中医认为：竹笋性味甘，有滋阴补血、帮助消化之功效，经常食用绿色纤维，对促进人体消化、增加胃蠕动、减肥、降血糖、糖尿病等有...
1. 铜鼓脐橙：铜鼓脐橙是当地的著名特产之一。铜鼓的气候条件和土壤环境非常适合脐橙的生长，所产的脐橙口感甜美多汁，皮薄易剥，被誉为“中国脐橙之乡”。2. 铜鼓麻鸭：铜鼓麻鸭是当地的传统名菜。选用特产的铜鼓麻鸭，经过独特的制作工艺，口感鲜嫩，腌制过程中加入特别的调味料，更加美味可口。3. 铜鼓...
1、包圆，是一种以芋子、薯粉为主要原料，包以馅心的风味小吃。包圆呈玉色，软而不粘，甜而甘肥，松韧爽口；2、米粉肉，是铜鼓民间客家特产。采用科学方法，结合一百多年悠久历史传统工艺，精制而成。具有卫生、无激素、无公害的优点；3、铜鼓竹笋，是一种低脂肪、低热量的绿化食品，纯天然野生，其...