1. 清洗铜绿菌:将铜绿菌放入清水中浸泡,摇晃一下去掉泥沙。然后用冷水冲洗几次。2. 切菌:将铜绿菌切成大小均匀的块状或根据个人喜好留整颗。3. 热油炒:在炒锅中倒入橄榄油,加入切好的蒜瓣,炒香。4. 加入铜绿菌:加入切好的铜绿菌,翻炒几分钟,让其充分吸收蒜瓣的香味。5. 低温炒煮:调制火力...
4. 在另一锅中加入约800ml水,用高火煮沸。5. 向沸水中加入所有菌类食材,煮沸后继续煮2分钟。6. 最后,放入白菜,煮约4分钟。7. 根据个人口味加入适量的盐进行调味。8. 经过以上步骤,一锅美味的铜绿菌汤就完成了。
铜绿菌也可以用熟猪油或者鸡油等动物性油脂炒,不过因为口感偏脆,不如见手青大脚菇黄栗头那么嫩,滑,香,所以我家通常用来烧汤。动物油脂炒菌子,不仅可以让菜肴香味更浓,而且可以让成品看上去更油润。当然,按照丁香医生说的,除了香,猪油一无是处。不过我们吃野生菌,不是为了最大感受它的香吗?不然清水煮煮就好。 铜...
图片中的就是铜绿菌,很好辩认的!菌身上呈铜绿色! 首先买菌时要注意,起霉的菌子不能吃!菌子清洗要小心,不然很容易碎!菌子根部有土的部分用刀切掉!洗干净后用手掰成小块即可!之后就是清洗辣椒然后切碎!腊肉切片,大蒜切片即可! 大火锅内放油,油热后倒入辣椒和大蒜炒出香味后放腊肉!差不多1分钟后放入菌子!不停...
病情分析:铜绿菌是可以吃的,一般不会中毒的。尿呈红褐色如果没有其他症状一般没事。指导意见:建议你...
铜绿菌:适量(根据个人需求)蒜瓣:2-3瓣 姜:一小块 青蒜或者葱:适量 食用油:适量 盐:适量 酱油:1-2茶匙 料酒:1茶匙(可选)白糖:少许(可选)鸡精或味精:少许(可选)【步骤】准备材料:将铜绿菌清洗干净,去掉根部的泥土,大的可以对半切开,小的可以保持原形。蒜瓣和姜切片,青蒜或葱...
炒铜绿菌(野生菌)的做法步骤 1. 菌子洗净、辣椒切成小块、大蒜切片 2. 热锅后加入油,把大蒜爆香,加入青辣椒拌匀,倒入菌翻炒,加入盐适量,此时菌会出少量水份,焖炒翻面,注意一定拌匀使菌均匀熟透,未熟或有不熟的可能中毒喔!吃毒不能喝酒!大约炒15分钟即可装盘。我做很多菜是不放味精鸡精...
亚靛蓝乳菇,味道口感都一般。与同类谷熟菌和铜绿菌完全不是一个档次。#野生菌 #捡菌子 #采蘑菇 - 菌与竹于20231106发布在抖音,已经收获了61.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
菌子当中我最爱吃的还是铜绿菌,也许是小时候的执念,这两天的保山铜绿菌很出,抓紧克找啊#野生菌 #铜绿菌 #蘑菇怎么炒好吃 #秀一个保山给世界 @保山文旅,于2024年10月15日上线,由兰兰的婆婆也叫兰兰上传。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量