铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种 名。铁观音茶是以铁观音茶树鲜叶进行扦插繁育、栽培和采摘,按照独特传统加工工艺制作而成,具有典型音韵品质特征的乌龙茶,可具体划分为清香型、浓香型和陈香型铁观 音。铁观音茶介于绿茶和红茶
安溪铁观音,茶叶品种之一。福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反...
铁观音 营养成分 营养素含量(每100克)热量(大卡)304.00 碳水化合物(克)65.00脂肪(克)1.30 蛋白质(克)22.80纤维素(克)14.70 维生素A(微克)432.00维生素C(毫克)一 维生素E(毫克)16.59胡罗卜素(微克)2590.00 硫胺素(毫克)0.19核黄素(毫克)0.17 烟酸(毫克)18.50胆固醇(毫克)一...
铁观音的品质特色除外形特征以外,尽可以用具有“观音韵”来槪括,无此不成铁观音。铁观音冲泡后,香气扑鼻,汤色如同绿豆水,滋味鲜美,令人回味,而“音韵”就是来自铁观音特殊的香气和滋味。铁观音的香气馥郁清高,鲜灵清爽,犹如空谷幽兰,滋润心脾,令人兴致盎然;铁观音入口,醇厚鲜香,顺喉咙滑下, 清爽甘甜,余味无穷,烦恼顿...
铁观音奶茶是一种以铁观音茶叶与鲜奶/牛奶为核心原料的现制饮品,通过沸水冲泡或煮制提取茶汤后与牛奶按比例混合制成。其基础配方包含铁观音茶叶、牛奶及糖类调味剂,部分变体配方加入炼乳、蜂蜜或盐等辅料调节口感。制作流程包含茶叶预处理、茶汤煮沸、奶茶融合及过滤调配等标准化环节,要求火候控制在85-90℃避免牛奶高温...
铁观音是一种著名的中国乌龙茶,产自福建省安溪县,具有浓郁的茶香、甘醇的口感以及独特的“岩韵”和“花香蜜意”特点。以下是关于铁观音的详细百科信息:产地与品质:铁观音产自福建省安溪县,这里的自然条件优越,使得铁观音茶叶具有黄绿的颜色、紧实的叶片和不易碎的高品质。传说与历史:传说中,铁观音是...
铁观音(Tie Guan Yin),是一种著名的中国乌龙茶,产自福建省安溪县。铁观音的茶香浓郁,口感甘醇,有独特的“岩韵”和“花香蜜意”的特点。铁观音茶叶的颜色黄绿,叶片紧实,不易碎,具有很高的品质。传说铁观音是由一个名叫王氏的女子献给观音菩萨的,观音菩萨因受到她的供养而赐予其神秘的茶叶。铁观音...
综上所述,由冻顶乌龙茶和铁观音的区别可以看出,冻顶乌龙与铁观音虽同为半发酵乌龙茶,但各自具有独特的品质与风味。无论是从产地、茶色、叶底还是香气上,它们都展现出各自的特点与魅力,这使得品茗者能够在品饮过程中体验到丰富的口感与香气变化。 茶百科,专业茶叶知识平台...
百度百科中的铁观音茶词条大致内容如下:铁观音茶是中国福建省武夷山的一种岩茶。它是中国十大名茶之一,也是乌龙茶(半发酵茶)的经典代表之一。茶叶色泽乌润金黄,汤色橙黄明亮,香气浓郁持久,滋味醇爽回甘。铁观音茶的组成成分包括咖啡碱、氨基酸、茶多酚等。它具有提神醒脑、降脂降压、抑制龋齿等效果。铁观...
铁观音百科介绍中它原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。