碳培的温度,采用高温到低温再到高温的波浪形的独特碳培方式。时间和温度完美结合,创造精品。掌握每一分钟,创造每一粒精华。碳培型铁观音茶叶回甘特别强,有独特的口感风味,品尝之后,喉咙舒爽,带有强烈的火香味。 炭烘的铁观音属传统的铁观音制作工艺,其内质兰花香高雅而持久,其条索紧结沉重,茶汤金黄明亮,香气馥郁悠...
铁观音制作工艺流程视频如下：正炒铁观音制作基本按传统铁观音的制作工艺，多摇青，少摊凉，让铁观音茶叶充分完成走水过程，并及时下锅杀青，所以称为正炒铁观音。正炒铁观音制作具有传统铁观音的特征，干茶砂绿，色泽明显，因走水充分汤色黄绿、明亮、透白；汤味滑、活、厚，上等茶花果香浓郁，观音韵明显...
1. 铁观音制作工艺流程视频展示了正炒铁观音的制作方法，这一方法保留了传统铁观音的制作工艺。它主要通过多次摇青和较少的摊凉，确保茶叶充分走水并在适当时机进行杀青。2. 正炒铁观音的特点在于其传统风格，体现在干茶的砂绿色泽、汤色的黄绿明亮，以及花果香的浓郁。其口感滑润、鲜活，回味甜润，叶底黄...