铁观音的源起可追溯到清朝乾隆年间，距今已有近三百年的历史。初时，铁观音并不叫“铁观音”，而是被称为“乌龙茶”。它的名字来源于一个传说：清朝乾隆年间，安溪尧阳松岩村有个名叫魏荫的老人，他勤于种茶，精通茶艺。一天晚上，他梦见一个仙人赐给他一种神奇的茶叶，这种茶叶具有神奇的疗效。第二天醒来，魏荫在...