铁蛋白和血红蛋白的区别有:一、结构不同,铁蛋白是有去铁蛋白和三价铁离子组成,而血红蛋白是由珠蛋白和血红素组成。二、它们的功能不同,铁蛋白是人体铁元素的储存形式,对维持体内血清铁水平和血红蛋白浓度至关重要。而血红蛋白存在于红细胞内,它的主要功能是运输氧气和二氧化碳,血红蛋白浓度降低时,人体就会发生贫血的...