一、铁的生理功能 1.合成血红蛋白 铁是血红蛋白的重要组成部分,负责携带氧气到身体的各个细胞,维持正常的氧气供应。2.提高免疫力 铁对提高人体免疫力具有重要作用,它能增强白细胞的吞噬功能,提高人体对疾病的抵抗能力。3.促进生长发育 铁对促进儿童的生长发育具有重要作用,它能促进血红蛋白的合成,预防贫血,提高...
铁负荷性贫血(如地中海贫血和镰状细胞性贫血) 注意:补充铁对于患有这些疾病的人,可能是很危险的。 以下慢性疾病补铁应谨慎,或遵医嘱: 糖尿病 系统性红斑狼疮 类风湿关节炎 心脏病 癌症 铁是一种氧化剂可产生自由基损伤,理论上不...
(1)原料考量优质的铁补充剂应选用既是有机又为二价铁的原料,如葡萄糖酸亚铁和富马酸亚铁,以确保高效吸收。(2)适宜含量根据个人性别、年龄和生理状态的不同,人体对铁的需求量会有所差异。因此,在选择补充剂时,应关注铁含量的适宜性(如每片含10毫克铁),并根据个人需求灵活调整每日食用量。(3)“...
铁的营养作用是什么 铁是人体必需的微量元素之一,通常对维持身体健康具有重要作用。铁元素在人体内主要参与血红蛋白的合成,帮助氧气在血液中运输,对于预防贫血和增强免疫力有积极影响。 铁缺乏可能导致贫血,影响氧气的输送,进而影响身体的正常功能。轻微的铁缺乏可能表现为疲劳、头晕和免疫力下降,而严重的铁缺乏则可能导...
中国营养学会推荐成年男性铁摄入量为12毫克/天,女性为20毫克/天。因为生理期原因,女性流失的铁约为男性的两倍。如果长期缺铁可能造成缺铁性贫血,表现为面色苍白、口唇粘膜及眼结膜苍白,可能有疲劳乏力、头晕、心悸、指甲脆薄等症状。儿童身体发育会受影响。孕妇缺铁可能导致早产、低出生体重儿等。铁缺乏可能出现机体...
介绍铁对人体的主要生理功能,探讨铁营养对运动员身体健康和运动能力的重要影响,提出运动员训练和比赛期间铁营养的科学补充方法,助力运动员科学训练,提高其身体机能和运动耐力。组成人体的元素很多,被分为常量元素和微量元素两大类。铁是人体必需的微量元素之一,直接影响...
影响铁吸收的机体因素是什么? 答:机体因素包括:机体铁营养状况、生理与病理改变都可以影响铁的吸收,如贫血、孕期、生长发育可使铁的需要增加:月经过多,钩虫感染,痴疾,血吸虫病等因铁丢失增加,促进机体增加铁的吸收。胃肠道,PH对铁复合物的形成及溶解性有一定作用,影响铁的吸收。某些疾病如萎缩性胃炎、胃酸缺乏或过...
铁在人体内具有多重生理作用:氧运输与能量代谢 铁是血红蛋白的核心成分,占血红蛋白分子量的60%-70%,负责将氧气从肺部输送到全身组织。《食品营养与健康生活》指出,缺铁会导致红细胞合成受阻,引发贫血和相关器官缺氧。免疫调节与酶催化 铁还参与肌红蛋白、细胞色素等呼吸酶的构成,增强肝脏解毒能力和免疫细胞功能...
铁(Fe)是地壳中最丰富的元素之一。作为一种过渡金属,它在氧化还原反应中提供和接受电子的能力使其有利于基本的生物过程。因此,铁是维持从单细胞细菌到人类等多细胞生物生命的最重要金属之一。这种金属在DNA合成、核酸修复、线粒体细胞呼吸、细胞生长和细胞死亡等多种细胞过程中起着至关重要的作用,并有助于宿主防御...
铁缺乏最常见和最早出现的症状为疲倦、软弱无力;皮肤、黏膜苍白;皮肤干燥、角化和萎缩,毛发易折与脱落;指甲不光整、扁平甲和灰甲;口角炎与舌炎、食欲减退、腹部胀气、恶心、便秘等。心悸为最突出的症状之一,有心动过速、严重贫血或有冠心病者,可引起心绞痛、心脏扩大、心力衰竭,严重时呼吸困难;头痛、头晕、...