好像是同一种美食,只不过是叫法不同,
铁板牛排饭,感觉超越胡椒厨房 做法:眼肉牛排2块,提前一晚上放冷藏室解冻,用之前放室温15分钟回温。拆开吸掉血水,切成骰子大小。放一点海盐和橄榄油腌制一下。洋葱切丝,葱切花,玉米粒可以用冷冻的,提前泡水解冻。3瓣蒜磨成泥。lodge铁锅/或者碳钢锅烧热到滴水下去瞬间不见时,放油,放点洋葱和蒜片,翻一下,聚拢到...